МоваЯзык

Смажені стегенця

Смажені стегенця - покроковий рецепт
Час приготування: 26 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Сьогодні ми вам розповімо, як швидко приготувати надзвичайно смачні курячі стегенця до будь-якого гарніру. Вам потрібно запастися невеликою кількістю інгредієнтів, гарним настроєм і лише 30 хвилинами вашого вільного часу.

Відео

Інгредієнти

Курячі стегенця 1 шт.

Сіль за смаком

Паприка мелена за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Соєвий соус 1-2 ст. л.

Рослинна олія для смаження

Приготування

Смажені стегенця - Крок 1 1
Смажені стегенця - Крок 2 2
Смажені стегенця - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно помити та витерти паперовими рушниками куряче стегенце. За потреби зрізаємо зайвий жир та шкірку.

2

Тепер м’ясо потрібно посолити. Щедро втираємо сіль по всьому стегенцю.

3

Далі куряче стегно посипаємо меленою паприкою. Рівномірно розприділяємо її по всьому шматочку.

Смажені стегенця - Крок 4 4
Смажені стегенця - Крок 5 5
Смажені стегенця - Крок 6 6
4

Після цього курятину поливаємо соєвим соусом. Його кількість повинна бути невеликою, адже ми використовували сіль. Ставимо м’ясо в холодильник на 30 хвилин.

5

Через пів години розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Відправляємо сюди стегенце. Смажимо його на великому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.

6

За цей час на м’ясі має з’явитися красива рум’яна скоринка. Потім вогонь зменшуємо до мінімуму, сковорідку накриваємо кришкою і готуємо стегенце по 10 хвилин із кожного боку.

Смажені стегенця - Крок 7 7
Смачного!
7

Через зазначений час куряче стегенце готове. Подаємо його до столу з будь-яким гарніром та соусом. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Сьогодні ми вам розповімо, як швидко приготувати надзвичайно смачні курячі стегенця до будь-якого гарніру. Вам потрібно запастися невеликою кількістю інгредієнтів, гарним настроєм і лише 30 хвилинами вашого вільного часу.