Основні страви

Смажена картопля з цибулею та м'ясом

легко
40
5
Тетяна ЛитвиноваВсі рецепти повара
Смажена картопля з цибулею та м'ясом

Смажена картопля – страва, яку вміє готувати кожен. Якщо ви хочете, щоб страва була ситнішою, додайте м'ясо, а для пікантності – перець чилі, зелень, спеції.

Інгредієнти

Свиняча шийка700 г
Картопля400 г
Часник2-3 зуб.
Сільза смаком
Стручковий перецьза смаком
Петрушка1 пучок
Вершкове масло20 г
Рослинна олія1 ст. л.

Приготування

cook step
1

Наріжте м'ясо великими шматками, обсмажте до золотистості під кришкою.

cook step
2

Цибулю наріжте півкільцями і окремо обсмажте.

cook step
3

Картоплю наріжте кубиком, обсмажте окремо на суміші з олії та вершкового масла.

cook step
4

Після додайте готову картоплю до м'яса з цибулею, туди ж подрібнену зелень, часник і гострий перець, перемішайте.

cook step
5

Тушкуйте під кришкою.

cook step
6

Подавайте страву гарячою!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти