МоваЯзык
Головна Блоги

Куліш з пшоном на молоці

Куліш з пшоном на молоці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 3
Розділ: Куліши
Поділитися

Раніше куліш обов'язково готували на багатті. Але зробити смачну кашу можна і в домашніх умовах. Якщо слідувати рецепту, куліш неодмінно отримає необхідну наваристість і хорошу структуру.

Куліш готують з різних круп. Прекрасний смак страві може надати використання пшона. Готувати кашу можна і на воді, але краще додавати молоко. Куліш з пшоном на молоці має прекрасну консистенцію, смак і відмінно підійде для подачі на стіл в якості ситного сніданку.

Відео

Інгредієнти

Пшоно 1 ст.

Молоко 3 ст.

Сіль За смаком

Приготування

Куліш з пшоном на молоці - Крок 1 1
Куліш з пшоном на молоці - Крок 2 2
Куліш з пшоном на молоці - Крок 3 3
1

Перед приготуванням пшоно необхідно ретельно промити, кілька разів міняючи воду.

2

Помите пшоно потрібно залити молоком, всипати трохи солі і поставити кашу варитися.

3

У процесі варіння потрібно обов'язково стежити за стравою, постійно її помішуючи, щоб молоко не збігло.

Куліш з пшоном на молоці - Крок 4 4
Куліш з пшоном на молоці - Крок 5 5
Куліш з пшоном на молоці - Крок 6 6
4

Якщо під час варіння спливуть неочищені насіння пшона, їх треба акуратно прибрати за допомогою ложки.

5

Коли каша почне закипати, слід зменшити вогонь до мінімального і варити страву протягом 25-ти хвилин.

6

Вже через 15 хвилин каша повинна набрякнути. З цього часу її необхідно періодично помішувати, щоб вона не пригоріла.

Куліш з пшоном на молоці - Крок 7 7
Смачного!
7

Коли куліш буде готовий, вимикаємо плиту, закриваємо каструлю кришкою, укутуємо рушником і перед вживанням даємо каші настоятися кілька хвилин.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти