Рисовий суп в мультиварці

У чашу мультиварки наливаємо олію, обираємо режим "Смаження" і натискаємо кнопку "Старт".

Коли олія нагріється додаємо в чашу мультиварки нарізану кубиками цибулю. Практично відразу ж додаємо до цибулі натерту на тертці моркву. Обсмажуємо овочі близько 5-7 хвилин.

Коли морква і цибуля дійдуть майже до готовності додаємо в чашу мультиварки помідори. Для цього рецепта краще взяти соковиті м'ясисті помідори та нарізати їх дрібним кубиком. Смажимо помідори 3-4 хвилини.

Додаємо в суп томатну пасту. Перемішуємо овочі з томатною пастою та обсмажуємо ще близько 4 хвилин. Якщо потрібно, додайте трохи олії.

Як тільки томатна паста згасити з овочами, вимикаємо режим "Жарка" і засипаємо в чашу мультиварки рис. Не забувайте, що рис потрібно попередньо промити в холодній воді.

Кладемо в чашу мультиварки картопля, нарізаний тонкою соломкою.

Кладемо в наш суп м'ясо. При бажанні м'ясо можна нарізати на маленькі порційні шматочки. Перемішуємо м'ясо та овочі.

Додаємо в суп паприку, мелений перець, сіль, лавровий лист і інші прянощі та спеції на ваш смак.

Заливаємо овочі окропом. Врахуйте, що якщо ви будете використовувати холодну воду, це суттєво збільшить час приготування супу.

Закриваємо кришку мультиварки. Включаємо режим "Суп", час приготування одну годину і натискаємо кнопку "Старт". Через годину після звукового сигналу вимикаємо мультиварку.

Рисовий суп подаємо зі сметаною і свіжою зеленню.