Рисовий суп в мультиварці

Сьогодні ми підготували для вас рецепт дуже смачного ситного супу. Ми будемо варити рисовий суп в мультиварці. Унікальність цього рецепта в тому, що на безпосередню участь в процесі приготування ви витратите не більше 20 хвилин. Все інше за вас зробить мультиварка. Суп за нашим рецептом виходить ситний, наваристий і дуже смачний. Ну що, почнемо?

Інгредієнти

Картопля400 гр.

Цибуля100 гр.

Морква100 гр.

Помідори300 гр.

М'ясо350 гр.

Томатна паста2 ч. ложки

Рис80 гр.

СільЗа смаком

Хмелі-СунеліЗа смаком

Паприка солодкаЗа смаком

Лавровий лист2 шт.

Рослинна олія50 мл.

Вода2 літра

Приготування

У чашу мультиварки наливаємо олію, обираємо режим "Смаження" і натискаємо кнопку "Старт".

Коли олія нагріється додаємо в чашу мультиварки нарізану кубиками цибулю. Практично відразу ж додаємо до цибулі натерту на тертці моркву. Обсмажуємо овочі близько 5-7 хвилин.

Коли морква і цибуля дійдуть майже до готовності додаємо в чашу мультиварки помідори. Для цього рецепта краще взяти соковиті м'ясисті помідори та нарізати їх дрібним кубиком. Смажимо помідори 3-4 хвилини.

Додаємо в суп томатну пасту. Перемішуємо овочі з томатною пастою та обсмажуємо ще близько 4 хвилин. Якщо потрібно, додайте трохи олії.

Як тільки томатна паста згасити з овочами, вимикаємо режим "Жарка" і засипаємо в чашу мультиварки рис. Не забувайте, що рис потрібно попередньо промити в холодній воді.

Кладемо в чашу мультиварки картопля, нарізаний тонкою соломкою.

Кладемо в наш суп м'ясо. При бажанні м'ясо можна нарізати на маленькі порційні шматочки. Перемішуємо м'ясо та овочі.

Додаємо в суп паприку, мелений перець, сіль, лавровий лист і інші прянощі та спеції на ваш смак.

Заливаємо овочі окропом. Врахуйте, що якщо ви будете використовувати холодну воду, це суттєво збільшить час приготування супу.

Закриваємо кришку мультиварки. Включаємо режим "Суп", час приготування одну годину і натискаємо кнопку "Старт". Через годину після звукового сигналу вимикаємо мультиварку.