Рисовый суп в мультиварке

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выбираем режим "Жарка" и нажимаем кнопку "Старт".

Когда масло нагреется добавляем в чашу мультиварки нарезанный кубиками лук. Практически сразу же добавляем к луку натертую на терке морковь. Обжариваем овощи около 5-7 минут.

Когда морковь и лук потушатся почти до готовности добавляем в чашу мультиварки помидоры. Для этого рецепта лучше взять сочные мясистые помидоры и нарезать их мелким кубиком.Обжариваем помидоры 3-4 минуты.

Добавляем в суп томатную пасту. Перемешиваем овощи с томатной пастой и обжариваем еще около 4 минут. Если нужно, добавьте немного растительного масла.

Как только томатная паста потушится с овощами, выключаем режим "Жарка" и засыпаем в чашу мультиварки рис. Не забывайте, что рис нужно предварительно промыть в холодной воде.

Кладем в чашу мультиварки картофель, нарезанный тонкой соломкой.

Кладем в наш суп мясо. При желании мясо можно нарезать на маленькие порционные кусочки. Перемешиваем мясо и овощи.

Добавляем в суп паприку, молотый перец, соль, лавровый лист и другие пряности и специи на ваш вкус.

Заливаем овощи крутым кипятком. Учтите, что если вы будете использовать холодную воду, это существенно увеличит время приготовления супа.

Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим "Суп", время приготовления один час и нажимаем кнопку "Старт". Через час после звукового сигнала выключаем мультиварку.

Рисовый суп подаем со сметаной и свежей зеленью.