МоваЯзык
Головна Блоги

Риба в горщечках з овочами

Риба в горщечках з овочами - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Пропонуємо спробувати рецепт смачної риби з овочами в горщиках. Страва виходить не тільки дієтичною, а ще й неймовірно смачною. Її можна готувати під час посту, подавати гостям або просто тішити родинк апетитним, вишуканим обідом.

Відео

Інгредієнти

Минтай 4 шт.

Картопля 6 шт.

Морква 1 шт.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Помідор 2 шт.

Кріп 20 г.

Лимон 1/2 шт.

Сіль 1-2 ч. л.

Перець чорний мелений 1 ч. л.

Приготування

Риба в горщечках з овочами - Крок 1 1
Риба в горщечках з овочами - Крок 2 2
Риба в горщечках з овочами - Крок 3 3
1

Насамперед необхідно начистити картоплю, нарізати кубиками та викласти нижнім шаром в глиняні горщики.

2

Поверх картоплі викладаємо шматки філе минтая і трохи підсолюємо. Риба не любить багато солі, тому не переборщіть. Кожну тушку необхідно заздалегідь розрізати на 2-3 шматочки.

3

Моркву очищаємо від шкірки та нарізаємо невеликими кубиками. Ріпчасту цибулю кришимо довільним чином. Після викладаємо овочі поверх минтая.

Риба в горщечках з овочами - Крок 4 4
Риба в горщечках з овочами - Крок 5 5
Риба в горщечках з овочами - Крок 6 6
4

Зверху скроплюємо кожен горщик лимонним соком. На чотири порції вистачить половинки лимона.

5

Помідори нарізаємо тонкими слайсами та викладаємо наступним шаром. Зверху присипаємо кропом.

6

На заключному етапі вливаємо в кожен горщик приблизно по 150-200 мл води. Накриваємо кришкою і відправляємо в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку.

Риба в горщечках з овочами - Крок 7 7
Смачного!
7

Випікаємо рибу в горщиках 40-50 хвилин. Після дістаньте з духовки й відкладіть на півгодини, щоб печеня охолола, а потім подавайте до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати