![Риба в горщиках](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/13/4390715.jpg?size=636x424)
Будь-то повсякденний обід чи святкова подія, рецепт риби в горщиках неодмінно виручить вас. Готується страва просто, а виходить дуже ситною та апетитною. Завдяки сметанній підливі риба стає дуже м'якою, а овочі з картоплею доповнюють непередаваний аромат та смак. За бажанням можна додати тертий сир за п'ять хвилин до закінчення запікання.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/screenshot12.jpg)
Спочатку підготуємо інгредієнти. Картоплю потрібно очистити й нарізати тонкими брусочками. Якщо будете різати товстими шматками, то картопля довго пектиметься в духовці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/screenshot22.jpg)
Морквину натираємо на крупній тертці, а цибулю ріжемо невеликими кубиками. Також необхідно натерти рибу сіллю і залишити в такому вигляді на 10 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/screenshot32.jpg)
Далі викладаємо картоплю на дно горщиків, а потім шматочок риби. Зверху потрібно буде покласти шар тертої моркви.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/screenshot42.jpg)
Останнім етапом викладаємо цибулю та сметану.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/screenshot52.jpg)
Накриваємо горщики кришечками, ставимо їх на деко і поміщаємо в духовку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/screenshot62.jpg)
Встановлюємо температуру 180 градусів і відправляємо горщики випікатися на 40-60 хвилин. Не забуваємо залити горщики водою, щоб картопля не підгоріла. Готовність риби можна буде перевірити виделкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/14/screenshot72.jpg)
Після приготування дістаньте горщики з рибою з духовки і трохи остудіть. Присипте зверху свіжою зеленню та подавайте до столу. Смачного!