МоваЯзык
Головна Блоги

Риба в горщечках

Риба в горщечках - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Будь-то повсякденний обід, чи святкова подія, рецепт риби в горщиках неодмінно виручить вас. Готується страва просто, а виходить дуже ситною та апетитною. Завдяки сметанній підливі риба стає дуже м'якою, а овочі з картоплею доповнюють непередаваний аромат та смак. При бажанні можна додати тертий сир за 5 хвилин до закінчення запікання.

Відео

Інгредієнти

Сметана 250 г.

Сіль за смаком.

Зелень 30 г.

Приготування

Риба в горщечках - Крок 1 1
Риба в горщечках - Крок 2 2
Риба в горщечках - Крок 3 3
1

Для початку підготуємо інгредієнти. Картоплю потрібно очистити й нарізати тонкими брусочками. Якщо будете різати товстими шматками, то картопля буде довго пектися в духовці.

2

Морквину натираємо на крупній тертці, а цибулю ріжемо невеликими кубиками. Також необхідно натерти рибу сіллю і залишити в такому вигляді на 10 хвилин.

3

Далі викладаємо картоплю на дно горщиків, а потім шматочок риби. Зверху потрібно буде покласти шар тертої моркви.

Риба в горщечках - Крок 4 4
Риба в горщечках - Крок 5 5
Риба в горщечках - Крок 6 6
4

Останнім етапом викладаємо цибулю та сметану.

5

Накриваємо горщики кришечками, ставимо їх на деко і поміщаємо в духовку.

6

Встановлюємо температуру 180 градусів і відправляємо горщики випікатися на 40-60 хвилин. Не забуваємо залити горщики водою, щоб картопля не підгоріла. Готовність риби можна буде перевірити виделкою.

Риба в горщечках - Крок 7 7
Смачного!
7

Після приготування дістаньте горщики з рибою з духовки і трохи остудіть. Присипте зверху свіжою зеленню та подавайте до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати