Салати

Низькокалорійний салат

20
5
Ектор Хіменес-Браво
Ектор Хіменес-Браво
Ектор Хіменес-БравоВсі рецепти повара
Низькокалорійний салат

Легкий салат з буратою та цукіні – ідеальне доповнення навіть до святкового столу. Це чудова альтернатива стравам з майонезу. До того ж, така страва дуже проста у приготуванні та не займає багато часу.

Інгредієнти

Цукіні3 шт.
Помідори "Чері"150 г
Базилік10-12 листочків
Сир "Моцарела"(бурата) 1 велика кулька
Оливкова олія3 ст.л.
Винний оцет білий2 ст.л.
Діжонська гірчиця½ ч.л.
Мед2 ч.л.
Базилік6-8 листиков
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

Обсмажте цукіні. На грилі або сковорідці по 2-3 хв з кожного боку — до легких підсмажених смужок.

cook step
2

Приготуйте заправку. Додайте всі інгредієнти в банку, струсіть до однорідності.

cook step
3

Зберіть салат. Викладіть цукіні, зверху — помідори й базилік. Полийте заправкою.

cook step
4

Додайте бурату. Викладіть зверху, надріжте, щоб ніжна серединка розтеклася.

cook step
5

Завершіть страву ложкою заправки та чорним перцем.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти