МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з дайконом і огірком

Салат з дайконом і огірком - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати не лише смачний та ароматний, а й надзвичайно корисний салат з дайконом та огірком. Страва містить прості інгредієнти, але попри це виходить особливо смачною. Салат свіжий, ароматний та легкий. Його можна приготувати у буденні дні або подати до святкового столу.

Відео

Інгредієнти

Дайкон 350-400 г.

Кріп Маленький пучок

Петрушка Маленький пучок

Зелена цибуля 3-4 шт.

Свіжі огірки 3-4 шт.

Яблука 1 шт.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Майонез За смаком

Приготування

Салат з дайконом і огірком - Крок 1 1
Салат з дайконом і огірком - Крок 2 2
Салат з дайконом і огірком - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться дайкон. Його потрібно почистити, а потім нарізати ножем на тоненькі смужки, тобто соломкою.

2

Тепер миємо кріп. За допомогою паперових серветок обсушуємо зелень. Товсті стебла відрізаємо, а решту подрібнюємо ножем і відправляємо в миску з дайконом.

3

Для того, щоб салат був максимально ароматний, потрібно використати петрушку. Її подрібнюємо у такий самий спосіб, як і кріп, а потім всипаємо в миску з іншими інгредієнтами.

Салат з дайконом і огірком - Крок 4 4
Салат з дайконом і огірком - Крок 5 5
Салат з дайконом і огірком - Крок 6 6
4

Далі нам знадобиться зелена цибуля. Її також потрібно помити, обсушити і подрібнити ножем.

5

На наступному етапі миємо огірки невеликого розміру. Обсушуємо їх паперовими рушниками, обрізаємо кінчики, нарізаємо м’якоть соломкою і висипаємо до інгредієнтів, які ми подрібнили раніше.

6

Після цього миємо яблуко. Можна брати і кислі, і солодкі, і червоні, і зелені яблука. Нарізаємо одне яблуко соломкою і відправляємо в миску з усіма компонентами. За бажанням яблуко можна натерти на крупній тертці. Робіть так, як вам зручніше.

Салат з дайконом і огірком - Крок 7 7
Салат з дайконом і огірком - Крок 8 8
Смачного!
7

Насамкінець сюди додаємо сіль та перець. Ретельно все перемішуємо і заправляємо майонезом. Знову все перемішуємо.

8

Даємо салату постояти при кімнатній температурі 5 хвилин, а потім його відправляємо у сервірувальну тарілку.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати