МоваЯзык
Головна Блоги

Вінегрет із квасолею

Вінегрет із квасолею - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 4.
Розділ: Вінегрет
Поділитися

Вінегрет – це традиційна страва, яка періодично з’являється на столі чи не кожної господині. Салат готують із варених овочів, солоних огірків та квашеної капусти. Проте завдяки нашому рецепту будь-яка господиня зможе виділитися та здивувати гостей. Класичній страві легко можна надати пікантності та насиченості, доповнивши її одним, але надзвичайно цікавим інгредієнтом.

Консервована квасоля – ось цей таємнний інгредієнт, який вдосконалить смак вінегрету та підкреслить його оригінальність. Завдяки цьому компоненту страва набуде нового оригінального смаку.

Відео

Інгредієнти

Буряк 3 шт.

Картопля 3 шт.

Цибуля 1 шт.

Квашена капуста 300 г

Солоні огірки 3 шт.

Квасоля 100 г

Олія нерафінована 100-150 мл

Сіль За смаком

Приготування

Вінегрет із квасолею - Крок 1 1
Вінегрет із квасолею - Крок 2 2
Вінегрет із квасолею - Крок 3 3
1

Зварити квасолю, промити її та помістити на друшляк, щоб позбутися води.

2

Варимо до готовності картоплю, моркву та буряк. Чистимо овочі від шкірки та нарізаємо акуратними кубиками.

3

Чистимо цибулю та обережно подрібнюємо її на невеликі кубики.

Вінегрет із квасолею - Крок 4 4
Вінегрет із квасолею - Крок 5 5
Вінегрет із квасолею - Крок 6 6
4

Нарізаємо солоні огірки. Постарайтеся нарізати їх так само, як ви нарізали решту овочів.

5

Для салату нам також знадобиться квашена капуста, яку можна або попередньо приготувати, або придбати у будь-якому магазині.

6

Усі компоненти ретельно перемішуємо, а також додаємо сіль та нерафіновану олію, яка ще більше підкреслить особливий смак цього салату.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати