МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з грушею і куркою

Салат з грушею і куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Салат з грушею та куркою – це надзвичайно смачна, красива та ароматна страва, яка має приємний та яскравий смак, який не залишить байдужим нікого. До її складу входять крім двох основних інгредієнтів ще пекінська капуста, помідори чері, горіхи та заправка. Такий салат, безперечно, стане окрасою святкового столу і порадує на лише шлунки, а й очі ваших гостей.

Відео

Інгредієнти

Куряча грудка 1 шт.

Груша 1 шт.

Пекінська капуста 200 г.

Помідори "Чері" 8 шт.

Горіхи кедрові 2 ст. л.

Оливкова олія 2 ст. л.

Гірчиця в зернах 1 ч. л.

Мед 1 ч. л.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Насіння кунжуту За смаком

Приготування

Салат з грушею і куркою - Крок 1 1
Салат з грушею і куркою - Крок 2 2
Салат з грушею і куркою - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно порізати куряче філе на крупні брусочки. Солимо та перчимо м’ясо, а потім відправляємо його у розігріту з оливковою олією сковорідку. Смажимо курку до появи золотавої скоринки.

2

Тепер нам знадобиться пекінська капуста. У нас капустина маленького розміру, тому ми нарізаємо її кільцями середньої товщини. Відправляємо подрібнену капусту у глибоку тарілку.

3

Далі миємо та обсушуємо помідори чері. Розрізаємо їх на половинки, які висипаємо в салатницю з капустою.

Салат з грушею і куркою - Крок 4 4
Салат з грушею і куркою - Крок 5 5
Салат з грушею і куркою - Крок 6 6
4

На наступному етапі нам знадобиться груша. Розрізаємо її навпіл і вирізаємо серединку. Кожну половинку подрібнюємо на слайси, які відправляємо до інших попередньо підготовлених інгредієнтів.

5

Після цього в салат висипаємо подрібнені в блендері горішки і підсмажене насіння кунжуту. Також на цьому етапі салат потрібно посолити та додати гірчицю та мед.

6

Насамкінець в салат додаємо шматочки смаженої курки. Акуратно перемішуємо наш салат.

Салат з грушею і куркою - Крок 7 7
Смачного!
7

Заправляємо салат оливковою олією і знову ретельно перемішуємо всі інгредієнти. Викладаємо нашу страву в красиву сервірувальну тарілку і подаємо її до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати