МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з грушею

Салат з грушею - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Хочете приготувати смачний та вишуканий салат? Прагнете здивувати своїх гостей та рідних якоюсь новою та оригінальною стравою? Тоді приготуйте смачний, красивий та ароматний салат з грушею. Окрім цього інгредієнту салат ще містить руколу, сир з блакитною пліснявою, м’яту, грецькі горіхи, а також заправку, яка складається з лимонного соку і оливкової олії.

Відео

Інгредієнти

Рукола Велика жменька

М'ята 10 - 12 листочків

Груша 1/2 шт.

Волоські горіхи 5 - 6 шт.

Мед 1-2 ст. л.

Сир з блакитною пліснявою 30 г.

Оливкова олія 1 т. л.

Лимонний сік 1 ч. л.

Приготування

Салат з грушею - Крок 1 1
Салат з грушею - Крок 2 2
Салат з грушею - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно розігріти сковорідку і висипати в неї грецькі горіхи. Додаємо до них мед. Готуємо масу впродовж 5-7 хвилин, доводячи до стану карамелі.

2

Далі потрібно виложити на пергаментний папір медово-карамельні горіхи і залишити їх охолоджуватися впродовж 15 хвилин. Паралельно з цим викладаємо на сервірувальну тарілку попередньо помиту та обсушену руколу.

3

Тепер миємо і витираємо паперовими рушниками листочки м’яти. Нарізаємо їх максимально дрібно, а потім висипаємо в тарілку з руколою.

Салат з грушею - Крок 4 4
Салат з грушею - Крок 5 5
Салат з грушею - Крок 6 6
4

Далі потрібно помити та обсушити грушу. Нам знадобиться лише половинка плоду, тому розрізаємо її на тоненькі слайси. Поливаємо їх лимонним соком і викладаємо в сервірувальну тарілку.

5

Після цього нам знадобиться сир з блакитною пліснявою. Його потрібно нарізати маленькими шматочками. Бажано сир нарізати маленькими кубиками. Викладаємо сир у тарілку з іншими інгредієнтами.

6

Насамкінець приготуємо заправку. Для цього в окремій ємності змішаємо лимонний сік та оливкову олію. Заправляємо салат.

Салат з грушею - Крок 7 7
Смачного!
7

Викладаємо на тарілку горішки і подаємо салат до столу. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати