Салат с курицей и овощами
Салат с курицей и овощами – это не только сочно, вкусно, легко, но еще и очень сытно. Овощи делают этот салат легким и простым, а курица придает ему пикантность. В данном блюде можно использовать любые сезонные овощи. Мы же покажем вам, как приготовить салат с самым удачным, по нашему мнению, сочетанием овощей и мяса.
Видео
Ингредиенты
Куриное отварное филе 250 г
Маринованные грибы 100 г
Желтый болгарский перец 1 шт.
Перец сладкий красный 1 шт.
Отварная морковь 1 шт.
Маринованные огурцы 4 шт.
Свежие огурцы 1 шт.
Оливковое масло 4 ст.л.
Уксус 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Укроп 1/2 пучка
Приготовление
1
2
3
Приготовления салата предельно простое, достаточно нарезать ингредиенты и соединить их в емкости. Приступим. Красный и жёлтый сладкий перец моем, очищаем от семян и нарезаем соломкой.
Свежий огурец, помыв, разрезаем пополам и измельчаем соломкой. Если вы используете не длинные огурцы, то разрезать пополам их не нужно.
Очистив вареную морковь, также нарезаем ее соломкой.
4
5
6
4 маринованных огурца небольшого размера измельчаем аналогичным образом.
Соломкой нарезаем и 250 г вареного куриного филе.
1/2 пучка укропа, помыв, нарезаем мелко.
7
8
9
Все измельченные ингредиенты, добавив 100 г маринованных грибов, 4 ст. ложки оливкового масла и 2 ст. ложки уксуса, соединяем в миске и перемешиваем.
Салат солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Наш салат с курицей и овощами готов. Он идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой или желает похудеть. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
