Салат с курицей и овощами

Приготовления салата предельно простое, достаточно нарезать ингредиенты и соединить их в емкости. Приступим. Красный и жёлтый сладкий перец моем, очищаем от семян и нарезаем соломкой.

Свежий огурец, помыв, разрезаем пополам и измельчаем соломкой. Если вы используете не длинные огурцы, то разрезать пополам их не нужно.

Очистив вареную морковь, также нарезаем ее соломкой.

4 маринованных огурца небольшого размера измельчаем аналогичным образом.

Соломкой нарезаем и 250 г вареного куриного филе.

1/2 пучка укропа, помыв, нарезаем мелко.

Все измельченные ингредиенты, добавив 100 г маринованных грибов, 4 ст. ложки оливкового масла и 2 ст. ложки уксуса, соединяем в миске и перемешиваем.

Салат солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Наш салат с курицей и овощами готов. Он идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой или желает похудеть. Приятного аппетита!