Салати з грибами — це завжди смачна страва. Користь цих продуктів незаперечна. Вони містять безліч мінеральних речовин, білка, знижують в організмі рівень холестерину. Гриби — це досить ситний продукт і салати з даним продуктом легко втамовують голод.
Для салатів можна використовувати сирі або відварені гриби. Сьогодні досить популярні салати з солоних і маринованих грибів. Вони дуже вдало поєднуються з куркою, м'ясом, морепродуктами, сиром, цибулею. Кращою заправкою для салатів, що включають гриби, вважаються сметана, майонез і рослинна олія. Вдало гармоніюють між собою гриби та помідори, варені гриби та зелень, гриби та солодкий перець із селерою, солоні гриби та макарони, свіжі гриби та лимонний сік, гриби з картоплею і яблуками, гриби та квашена капуста, гриби та рис, салат з глив, курки, огірків і яєць й т.ін.
Рецепти з грибами здатні урізноманітнити будь-яке салатне меню. Такі салати готуються протягом усього року. Вони прекрасно підходять як для святкового меню, так і для буднів. До того ж, якщо Ви весь час будете міняти інгредієнти в салаті, він Вам ніколи не набридне. Важливо також зазначити, що гриби завдяки своїй ситності можуть стати повноцінною вечерею, особливо якщо Ви додасте до них калорійні інгредієнти. У наш час існують тисячі рецептів приготування салатів з грибами. Якщо Ви жодного разу не куштували подібну страву, тоді ця сторінка саме для Вас. Тут зібрані найкращі та найбільш популярні рецепти салатів з грибами. Експериментуйте і створюйте свої власні кулінарні шедеври.