МоваЯзык
Головна Блоги

Вінегрет із горошком

Вінегрет із горошком - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 4.
Розділ: Вінегрет
Поділитися

Вінегрет – один із найпопулярніших вегетаріанських та надзвичайно вітамінних салатів. Існує безліч варіацій приготування цієї страви, однак одна з найпоширеніших і найулюбленіших серед господинь – вінегрет із горошком. І хоча салат приготувати досить просто, проте виходить він яскравим, привабливим та запашним, завдяки чому може прикрасити навіть святкові столи.

Окрім цього, усі компоненти салату доступні будь-якої пори року, навіть узимку. Його сміливо можна назвати економним, але від цього він не менш смачний і значно корисніший за салати з унікальними та надзвичайно дорогими інгредієнтами. Смак салату неймовірний, а його вигляд задовольнить естетичні забаганки навіть найвибагливішого гостя.

Відео

Інгредієнти

Картопля 3 шт.

Морква 1 шт.

Буряк 3 шт.

Зелена цибуля 2 гілочки

Консервований зелений горошок 200 г

Солоні огірки 4-5 шт.

Рослинна олія За смаком

Сіль За смаком

Приготування

Вінегрет із горошком - Крок 1 1
Вінегрет із горошком - Крок 2 2
Вінегрет із горошком - Крок 3 3
1

Спочатку картоплю, моркву та буряк гарненько промиваємо, кладемо в каструлю і варимо до готовності. Потім обережно зливаємо воду і чистимо шкірку варених овочів.

2

Перед тим, як почати різати картоплю, варто промити її холодною водою. Нарізуємо акуратними кубиками, а завдяки тому, що ми промили картоплю, кубики матимуть надзвичайно привабливий вигляд.

3

Далі нарізуємо такими самими кубиками моркву та буряк.

Вінегрет із горошком - Крок 4 4
Вінегрет із горошком - Крок 5 5
Вінегрет із горошком - Крок 6 6
4

До варених овочів додаємо нарізані кубиками солоні огірки.

5

Дрібно нарізаємо зелену цибулю, змішуємо її з овочами. Сюди ж додаємо консервований горошок.

6

І наостанок додаємо сіль та олію за смаком. Усі інгредієнти ретельно перемішуємо та подаємо готовий салат до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати