СалатиВінегрет

Вінегрет із оселедцем

6
90
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Вінегрет із оселедцем

Вінегрет – класична страва, про яку чув практично кожен. І мало кого здивуєш приготуванням цього салату. Однак, прагнучи виділитися, можна здивувати гостей та рідних унікальним і оригінальним рецептом вінегрету з оселедцем.

Така страва створить святковий настрій навіть у найхолодніший та найпохмуріший день. Адже салат не просто смачний, він має ще й естетичне гармонійне поєднання кольорів.

Приготувавши цей салат, ви точно подаруєте приємні емоції гостям.

Інгредієнти

Картопля4 шт.
Буряк3 шт.
Морква2 шт.
Солоні огірки4 шт.
Філе оселедця2 шт.
Консервований зелений горошок200 г
Рослинна оліяЗа смаком
Соєвий соусЗа смаком
ОцетЗа смаком
СільЗа смаком
Зелена цибуляЗа смаком для декорації

Приготування

cook step
1

Для приготування вінегрету з оселедцем насамперед потрібно помити картоплю, моркву та буряки. Далі варто їх відварити та почистити шкірку.

cook step
2

Далі варені овочі варто нарізати красивими акуратними кубиками.

cook step
3

Також кубиками нарізуємо солоні огірки і додаємо їх до варених овочів.

cook step
4

Інгредієнт, який є "родзинкою" цього рецепту вінегрету – філе оселедця – варто почистити від кісток та обережно нарізати кубиками середнього розміру.

cook step
5

Усі компоненти складаємо у великий салатник і додаємо консервований горошок.

cook step
6

Готуємо заправку до салату, змішавши олію, соєвий соус, перець та оцет.

Усі інгредієнти перемішуємо та заправляємо нашим соусом. Найкращою окрасою для салату стане зелена цибуля, подрібнена ножем.

Схожі рецепти

Всі рецепти