Вінегрет із оселедцем

Вінегрет – класична страва, про яку чув практично кожен. І мало кого здивуєш приготуванням цього салату. Однак, прагнучи виділитися, можна здивувати гостей та рідних унікальним і оригінальним рецептом вінегрету з оселедцем.
Така страва створить святковий настрій навіть у найхолодніший та найпохмуріший день. Адже салат не просто смачний, він має ще й естетичне гармонійне поєднання кольорів.
Приготувавши цей салат, ви точно подаруєте приємні емоції гостям.
Відео
Інгредієнти
Картопля 4 шт.
Буряк 3 шт.
Морква 2 шт.
Солоні огірки 4 шт.
Філе оселедця 2 шт.
Консервований зелений горошок 200 г
Рослинна олія За смаком
Соєвий соус За смаком
Оцет За смаком
Сіль За смаком
Зелена цибуля За смаком для декорації
Приготування



Для приготування вінегрету з оселедцем насамперед потрібно помити картоплю, моркву та буряки. Далі варто їх відварити та почистити шкірку.
Далі варені овочі варто нарізати красивими акуратними кубиками.
Також кубиками нарізуємо солоні огірки і додаємо їх до варених овочів.



Інгредієнт, який є "родзинкою" цього рецепту вінегрету – філе оселедця – варто почистити від кісток та обережно нарізати кубиками середнього розміру.
Усі компоненти складаємо у великий салатник і додаємо консервований горошок.
Готуємо заправку до салату, змішавши олію, соєвий соус, перець та оцет.
Усі інгредієнти перемішуємо та заправляємо нашим соусом. Найкращою окрасою для салату стане зелена цибуля, подрібнена ножем.