Вінегрет із оселедцем
Вінегрет – класична страва, про яку чув практично кожен. І мало кого здивуєш приготуванням цього салату. Однак, прагнучи виділитися, можна здивувати гостей та рідних унікальним і оригінальним рецептом вінегрету з оселедцем.
Така страва створить святковий настрій навіть у найхолодніший та найпохмуріший день. Адже салат не просто смачний, він має ще й естетичне гармонійне поєднання кольорів.
Приготувавши цей салат, ви точно подаруєте приємні емоції гостям.
Відео
Інгредієнти
Картопля 4 шт.
Буряк 3 шт.
Морква 2 шт.
Солоні огірки 4 шт.
Філе оселедця 2 шт.
Консервований зелений горошок 200 г
Рослинна олія За смаком
Соєвий соус За смаком
Оцет За смаком
Сіль За смаком
Зелена цибуля За смаком для декорації
Приготування
1
2
3
Для приготування вінегрету з оселедцем насамперед потрібно помити картоплю, моркву та буряки. Далі варто їх відварити та почистити шкірку.
Далі варені овочі варто нарізати красивими акуратними кубиками.
Також кубиками нарізуємо солоні огірки і додаємо їх до варених овочів.
4
5
6
Інгредієнт, який є "родзинкою" цього рецепту вінегрету – філе оселедця – варто почистити від кісток та обережно нарізати кубиками середнього розміру.
Усі компоненти складаємо у великий салатник і додаємо консервований горошок.
Готуємо заправку до салату, змішавши олію, соєвий соус, перець та оцет.
Усі інгредієнти перемішуємо та заправляємо нашим соусом. Найкращою окрасою для салату стане зелена цибуля, подрібнена ножем.
Схожі рецепти
