Вишневий соус до м'яса

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Сьогодні ми з вами приготуємо надзвичайно смачний, ароматний та не менш красивий вишневий соус. Він має настільки ідеальні характеристики, що підкреслить щонайкращі характеристики будь-якого м’яса. Соус ідеально смакує зі свининою, яловичиною, бараниною та, звичайно, курятиною.

Приготувати його надзвичайно легко, але для цього потрібно трішки терпіння та гарного настрою, усі необхідні інгредієнти, а також гарний настрій та позитив.

Сьогодні ми приготуємо вишневий соус, який подамо зі свинячими реберцями.

Інгредієнти

Свинячі ребра800 г.

Цибуля1 шт.

Морква1 шт.

Вишня800 г.

Соєвий соус2 ст. л.

Мед1-2 ст. л.

ЦукорЗа смаком

Вино червоне сухе2 ст. л.

Приготування

На першому етапі нам потрібно почистити моркву та цибулю. Розрізаємо ці овочі на декілька шматочків. Відправляємо їх у каструльку і заливаємо водою. Ставимо її на вогонь і чекаємо, поки маса закипить. Як тільки це сталося, відправляємо в каструльку реберця, які ми попередньо зачистили від жиру.