МоваЯзык
Главная Блоги

Армянский лаваш для шаурмы

Армянский лаваш для шаурмы - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Раздел: Лаваш
Поделиться

Вы и все члены вашей семьи обожаете шаурму? Часто готовите ее у себя на кухне? Надоело все время покупать лаваш для этого блюда? Тогда приготовьте армянский лаваш для шаурмы самостоятельно. Вам для этого только понадобятся: мука, вода, соль, а также растительное масло.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г.

Соль 1/2 ч. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Вода 200 мл.

Приготовление

Армянский лаваш для шаурмы - Шаг 1 1
Армянский лаваш для шаурмы - Шаг 2 2
Армянский лаваш для шаурмы - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится глубокая миска. Отправляем сюда просеянную пшеничную муку, соль, а также растительное масло без запаха.

2

Теперь в муку постепенно вливаем очищенную воду. Перемешиваем все компоненты лопаткой.

3

После этого тесто месим руками до однородности. Отправляем его в миску, накрываем пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 20-30 минут.

Армянский лаваш для шаурмы - Шаг 4 4
Армянский лаваш для шаурмы - Шаг 5 5
Армянский лаваш для шаурмы - Шаг 6 6
4

Через указанное время тесто обминаем в муке, затем из него формируем жгут, который нужно разрезать на 8 равных частей.

5

Каждый кусочек теста раскатываем в тонкий пласт. Затем с помощью специальной формочки или подручных средств с раскатанного теста вырезаем круг.

6

Сформированые круги из теста отправляем в разогретую сковородку. Жарим лаваш по 20-30 секунд с каждой стороны.

Армянский лаваш для шаурмы - Шаг 7 7
Армянский лаваш для шаурмы - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

После этого лаваш нужно смазать обычной холодной водой и накрыть полотенцем.

8

Армянский лаваш для шаурмы готов. Теперь нужно позаботиться о начинке и через некоторое время шаурма будет у вас на столе.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить