"Баунті" зі згущеного молока

Інна Тищенко

Інна ТищенкоВсі рецепти повара

«Баунті» – це надзвичайно смачні цукерки, які мають начинку з кокосової стружки і апетитну шоколадну глазур. Магазинні цукерки містять ще ароматизатори та інші шкідливі компоненти. Тому не витрачайте кошти на продукти, які приносять шкоду вашому здоров’ю. Приготуйте цукерки «Баунті» у себе на кухні. Результат вас приємно здивує.

Інгредієнти

Кокосова стружка150 г

Згущене молоко6 ст. л.

Чорний шоколад200 г

Приготування

Спочатку нам знадобиться кокосова стружка. Всипаємо її у глибоку тарілку, в якій будемо замішувати начинку для наших цукерок.

Тепер у миску з кокосовою стружкою вливаємо згущене молоко. За допомогою лопатки ретельно все перемішуємо до однорідності.

Після цього з кокосової маси формуємо цукерки будь-якої форми. В ідеалі це мають бути невеликі батончики.

Усі вироби відправляємо на дощечку, застелену пергаментним папером. Відправляємо майбутні цукерки в морозильну камеру приблизно на 20 хвилин.

Далі нам знадобиться чорний шоколад. Подрібнюємо його на невеликі шматочки і відправляємо у глибоку тарілку. Розтоплюємо шоколад на водяній бані або в мікрохвильовці.

На наступному етапі кожну цукерку обмокуємо в розтопленому шоколаді. Найзручніше це робити за допомогою двох виделок. Відправляємо цукерки на дощечку з пергаментним папером. Кладемо в морозильну камеру на 15-20 хвилин.