Млинці на рисовому борошні

4.5

Традиційні млинці готуються на пшеничному борошні. Але їх також можна зробити з рисового. Страва вийде менш калорійною, а текстура дуже еластичною.

Інгредієнти

Сільщіпка

Яйця збити з сіллю. Додати цукор, крохмаль, перемішати. Додати олію і молоко, перемішати.

Поступово додаючи рисове борошно, вимішати до однорідності. Посмажити млинці з двох сторін до рум‘янцю.

Сковорідку олією трохи змазати тільки перший раз.

Перед тим, як наливати тісто на сковорідку, перемішуйте його за кожним разом, бо рисове борошно осідає на дно.

Посмажені млинці, поки готуються наступні, потрібно зберігати під кришкою, щоб краї не були ламкими і твердими.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!