Млинці у пляшці

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Сьогодні ми здивуємо вас унікальним рецептом приготування класичних млинців. Він настільки простий, що на створення тіста ви справді витрачатимете лічені хвилини. Знаючи цей спосіб приготування, ви швидко та легко зможете створити смачний десерт і радувати ним щоранку своїх рідних.

Отже, сьогодні ми приготуємо млинці у пляшці.

Інгредієнти

Яйця2 шт.

Молоко600 мл

Пшеничне борошно200 г

Рослинна олія2 ст. л.

Сіль0, 5 ч. л.

Цукор2 ч. л.

Приготування

Для цього у пляшку з широким горлечком вливаємо 600 мл молока. До нього потрібно додати 2 яйця, що мають кімнатну температуру.

Після цього в тісто вливаємо олію.

Далі всипаємо трохи солі та дві чайні ложки цукру.

Тепер необхідно просіяти борошно через сито. Краще це зробити двічі. Тоді тісто буде більш ніжним та пухким. Додаємо борошно в тісто. Поступово всипаємо його чайною ложкою і періодично збовтуємо усе тісто у пляшці, щоб не утворилися грудочки.

Коли тісто готове, розігріваємо сковорідку. Змащуємо з допомогою кухонного пензлика олією дно сковорідки.

Виливаємо з пляшки тісто у сковорідку і рівномірно круговими рухами розподіляємо по всій сковорідці.

Млинець смажимо приблизно хвилину і тоді з допомогою лопатки перевертаємо на інший бік. Випікаємо до утворення рум’яної шкірочки.

Повторюємо ці дії з усім тістом. З отриманих млинців можна створити смачну солону закуску, наприклад, із сиром та шинкою. Також із них можна приготувати неймовірний десерт, який обов’язково оцінять ваші рідні.

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!