Блины в бутылке

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы удивим вас уникальным рецептом приготовления классических блинов на молоке. Он настолько прост, что на создание теста вы действительно потратите считанные минуты. Зная этот способ приготовления, вы быстро и легко сможете создать вкусный десерт и радовать им каждое утро своих родных.

Итак, сегодня мы приготовим блины в бутылке.

Ингредиенты

Яйца2 шт.

Молоко600 мл

Пшеничная мука200 г

Растительное масло2 ст. л.

Соль0, 5 ч. л.

Сахар2 ч. л.

Приготовление

Для этого в бутылку с широким горлышком вливаем 600 мл молока. К нему нужно добавить 2 яйца, которые имеют комнатную температуру.

Далее в тесто нужно налить подсолнечное масло.

После этого всыпаем немного соли и две чайных ложки сахара.

На следующем этапе необходимо просеять муку через сито. Лучше это сделать дважды. Тогда тесто будет более нежным и рыхлым. Добавляем муку в тесто. Постепенно всыпаем его чайной ложкой и периодически взбалтываем все тесто в бутылке, чтобы не образовались комочки.

Когда тесто полностью готово, разогреваем сковороду. Смазываем с помощью поваренной кисточки подсолнечным маслом дно сковородки.

Выливаем из бутылки тесто в сковороду и равномерно круговыми движениями распределяем по всей сковороде.

Блин жарим примерно минуту и тогда с помощью лопатки переворачиваем на другую сторону. Выпекаем до образования румяной корочки.

Повторяем эти действия со всем тестом. Из полученных блинов можно создать вкусную соленую закуску, к примеру, с сыром и ветчиной. Также из них можно приготовить невероятный десерт, который обязательно оценят ваши родные.

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!