![Чоко Пай в микроволновке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/3/b64de19bff1f1d68ef9e5c0c99684aa1.jpg?size=636x424)
Кто из хозяек не мечтает научиться по-настоящему вкусно печь? Многие сутки просиживают на сайтах с рецептах, тратят уйму денег на дорогие продукты или обзванивают всех подруг в поисках удачного рецепта. Увы, рецепта, который сразу научит вас готовить просто не существует. Однако, можно получить навыки работы с ингредиентами, что мы и предлагаем вам сделать. Давайте начнем с самого простого. Предлагаем вам пошаговый рецепт по которому вы сможете приготовить вкусный домашний десерт в микроволновке. "Чоко Пай" известен по всему миру, а теперь вы сможете приготовить такой десерт для своих родных и сэкономить свое время и деньги.
Ингредиенты
Пшеничная мука4 ст. л. |
Сахар2 ст. л. + 2 ст. л. для суфле |
Кефир4 ст. л. |
Сода5 г |
Яйца1 шт |
Растительное масло3 ст. л. |
Желатин3 ст. л. |
Сливки100 мл |
Сметана2 ст. л. |
Шоколад200 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/141.png)
В глубокую миску насыпаем просеянную муку. Затем добавляем сахар, кефир, растительное масло.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/24.png)
Затем в миску добавляем одно куриное яйцо и пищевую соду. Все хорошо перемешаем до однородной консистенции.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/34.png)
Смазываем керамическую чашку растительным маслом и переливаем тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/44.png)
Ставим чашку с тестом в микроволновку и готовим 3 минуты на максимальной мощности. Готовый кекс оставляем на 20 минут в чашке до полного остывания при комнатной температуре.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/54.png)
В глубокую миску насыпаем желатин и заливаем сливками комнатной температуры. Оставляем на 20 минут. После чего разогреваем желатин в микроволновке, добавляем сахар и сметану и перемешиваем наше суфле.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/63.png)
Затем в стакан мы помещаем трубочку из пергамента и заливаем наше суфле в стакан. Охлаждаем смесь до комнатной температуры и помещаем в холодильник на 30 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/75.png)
Кекс вынимаем из кружки и нарезаем кружочки примерно по 0,5 - 1 см. толщиной. Когда суфле застынет, мы его также вынимаем из стакана и нарезаем такими же равномерными кружочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/83.png)
Кладем суфле на бисквит, накрываем вторым бисквитом. А пока приготовим шоколадную глазурь. Шоколад мы поломаем на небольшие кусочки и растопим на водяной бане или в микроволновке. Шоколад охлаждаем и окунаем в глазурь наш десерт. Охлаждаем "Чоко Пай" в холодильнике еще 20 минут и можно дегустировать вкусный, домашний десерт. Приятного аппетита!