Чоко Пай в микроволновке

4.5

Олег Алексеев

Олег АлексеевВсе рецепты повара

Кто из хозяек не мечтает научиться по-настоящему вкусно печь? Многие сутки просиживают на сайтах с рецептах, тратят уйму денег на дорогие продукты или обзванивают всех подруг в поисках удачного рецепта. Увы, рецепта, который сразу научит вас готовить просто не существует. Однако, можно получить навыки работы с ингредиентами, что мы и предлагаем вам сделать. Давайте начнем с самого простого. Предлагаем вам пошаговый рецепт по которому вы сможете приготовить вкусный домашний десерт в микроволновке. "Чоко Пай" известен по всему миру, а теперь вы сможете приготовить такой десерт для своих родных и сэкономить свое время и деньги.

Ингредиенты

Пшеничная мука4 ст. л.

Сахар2 ст. л. + 2 ст. л. для суфле

Кефир4 ст. л.

Сода5 г

Яйца1 шт

Растительное масло3 ст. л.

Желатин3 ст. л.

Сливки100 мл

Сметана2 ст. л.

Шоколад200 г

Цена:средне

Приготовление

В глубокую миску насыпаем просеянную муку. Затем добавляем сахар, кефир, растительное масло.

Затем в миску добавляем одно куриное яйцо и пищевую соду. Все хорошо перемешаем до однородной консистенции.

Смазываем керамическую чашку растительным маслом и переливаем тесто.

Ставим чашку с тестом в микроволновку и готовим 3 минуты на максимальной мощности. Готовый кекс оставляем на 20 минут в чашке до полного остывания при комнатной температуре.

В глубокую миску насыпаем желатин и заливаем сливками комнатной температуры. Оставляем на 20 минут. После чего разогреваем желатин в микроволновке, добавляем сахар и сметану и перемешиваем наше суфле.

Затем в стакан мы помещаем трубочку из пергамента и заливаем наше суфле в стакан. Охлаждаем смесь до комнатной температуры и помещаем в холодильник на 30 минут.

Кекс вынимаем из кружки и нарезаем кружочки примерно по 0,5 - 1 см. толщиной. Когда суфле застынет, мы его также вынимаем из стакана и нарезаем такими же равномерными кружочками.

Кладем суфле на бисквит, накрываем вторым бисквитом. А пока приготовим шоколадную глазурь. Шоколад мы поломаем на небольшие кусочки и растопим на водяной бане или в микроволновке. Шоколад охлаждаем и окунаем в глазурь наш десерт. Охлаждаем "Чоко Пай" в холодильнике еще 20 минут и можно дегустировать вкусный, домашний десерт. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!