МоваЯзык
Головна Блоги

Курячий рулет

Курячий рулет - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Рулети
Поділитися

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачний, ароматний та красивий курячий рулет. Якщо ви правильно приготуєте м’ясо, оберете доречні спеції, то рулет буде мати ніжний та м’який смак, оригінальний пікантний аромат та спокусливий вигляд.

Курячий рулет може слугувати і в якості закуски, і в якості основної страви. У будь-якому випадку страва надасть вишуканості будь-якому застіллю.

Усього за приблизно 40 хвилин ви створите дивовижну страву, які має ідеальні смакові, ароматичні та зовнішні характеристики. Готуйте разом з нами і у вас все вдасться!

Відео

Інгредієнти

Сир твердий 300 г.

Яйця 3 шт.

Сметана 3 ст. л.

Цибуля 1-2 шт.

Куряча грудка 500 г.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Сушена зелень За смаком

Приготування

Курячий рулет - Крок 1 1
Курячий рулет - Крок 2 2
Курячий рулет - Крок 3 3
1

Отже, на першому етапі приготування нам потрібно у глибоку тарілку вибити 3 яйця і додати до них три столові ложки сметани. До них на крупній тертці тремо твердий сир. Дуже важливо обрати свіжі та якісні продукти. Ви повинні пам’ятати, що від якості інгредієнтів залежить смак будь-якої страви. Тому обирайте смачний та перевірений сир і обов’язково свіжу сметану.

2

Для того, щоб страва була ароматною та особливою, додаємо сюди сіль і сушену зелень. Перемішуємо компоненти максимально однорідною.

3

Тепер нам знадобиться деко для випічки. Застеляємо його пергаментним папером. Викладаємо нашу суміш по всьому периметру деки. І відправляємо його у розігріту до 180 градусів духовку на хвилиночок 10-12.

Курячий рулет - Крок 4 4
Курячий рулет - Крок 5 5
Курячий рулет - Крок 6 6
4

У цей час чистимо цибулю і нарізаємо її маленькими кубиками. Відправляємо у розігріту з соняшниковою олією сковорідку і смажимо до золотистого кольору.

5

Тепер нам знадобиться куряче філе. Його ми миємо та подрібнюємо або в блендері, або в м’ясорубці. До нього додаємо проціджену через сито посмажену цибулю. Перемішуємо курячий фарш з цибулею, солимо та перчимо суміш.

6

Курячий фарш викладаємо на сирний корж, рівномірно роз приділяємо його по всьому периметру і загортаємо акуратно рулет.

Курячий рулет - Крок 7 7
Курячий рулет - Крок 8 8
Смачного!
7

Викладаємо рулет на деко швом донизу і накриваємо його фольгою. Ставимо у розігріту на 180 градусів духовку випікатися впродовж 20-30 хвилин.

8

Готовий рулет розрізаємо на шматочки, які приблизно мають товщину 1 сантиметр. Викладаємо рулет на тарілку, прикрашаємо зеленню і подаємо до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати