Курячий рулет

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачний, ароматний та красивий курячий рулет. Якщо ви правильно приготуєте м’ясо, оберете доречні спеції, то рулет буде мати ніжний та м’який смак, оригінальний пікантний аромат та спокусливий вигляд.

Курячий рулет може слугувати і в якості закуски, і в якості основної страви. У будь-якому випадку страва надасть вишуканості будь-якому застіллю.

Усього за приблизно 40 хвилин ви створите дивовижну страву, які має ідеальні смакові, ароматичні та зовнішні характеристики. Готуйте разом з нами і у вас все вдасться!

Інгредієнти

Сир твердий300 г.
Яйця3 шт.
Сметана3 ст. л.
Цибуля1-2 шт.
Куряча грудка500 г.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком
Сушена зеленьЗа смаком

Приготування

cook step
1

Отже, на першому етапі приготування нам потрібно у глибоку тарілку вибити 3 яйця і додати до них три столові ложки сметани. До них на крупній тертці тремо твердий сир. Дуже важливо обрати свіжі та якісні продукти. Ви повинні пам’ятати, що від якості інгредієнтів залежить смак будь-якої страви. Тому обирайте смачний та перевірений сир і обов’язково свіжу сметану.

cook step
2

Для того, щоб страва була ароматною та особливою, додаємо сюди сіль і сушену зелень. Перемішуємо компоненти максимально однорідною.

cook step
3

Тепер нам знадобиться деко для випічки. Застеляємо його пергаментним папером. Викладаємо нашу суміш по всьому периметру деки. І відправляємо його у розігріту до 180 градусів духовку на хвилиночок 10-12.

cook step
4

У цей час чистимо цибулю і нарізаємо її маленькими кубиками. Відправляємо у розігріту з соняшниковою олією сковорідку і смажимо до золотистого кольору.

cook step
5

Тепер нам знадобиться куряче філе. Його ми миємо та подрібнюємо або в блендері, або в м’ясорубці. До нього додаємо проціджену через сито посмажену цибулю. Перемішуємо курячий фарш з цибулею, солимо та перчимо суміш.

cook step
6

Курячий фарш викладаємо на сирний корж, рівномірно роз приділяємо його по всьому периметру і загортаємо акуратно рулет.

cook step
7

Викладаємо рулет на деко швом донизу і накриваємо його фольгою. Ставимо у розігріту на 180 градусів духовку випікатися впродовж 20-30 хвилин.

cook step
8

Готовий рулет розрізаємо на шматочки, які приблизно мають товщину 1 сантиметр. Викладаємо рулет на тарілку, прикрашаємо зеленню і подаємо до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти