МоваЯзык
Головна Блоги

Налисники з маком

Налисники з маком - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 15
Розділ: Налисники
Поділитися

Якщо ви обожнюєте мак і часто готуєте десерти з цим компонентом, то рецепт, який ми підготували вам точно сподобається. Ми пропонуємо приготувати надзвичайно смачний, апетитний та красивий десерт – налисники з маком. За нашим рецептом млинці вийдуть еластичні, ніжні та без жодної грудочки. Натомість начинка буде солодкою та ароматною.

Відео

Інгредієнти

Яйця 5 шт.

Молоко 400 мл.

Пшеничне борошно 10 ст. л.

Цукор 6 ст. л.

Оливкова олія 150-200 мл.

Мак 200 г.

Джем 2 ст. л.

Приготування

Налисники з маком - Крок 1 1
Налисники з маком - Крок 2 2
Налисники з маком - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться мак. Він обов’язково має бути смачним і не гірким. Заливаємо його окропом і відставляємо в бік.

2

Тепер нам варто приготувати тісто на млинці. Для цього в чашу міксера відправляємо яйця, оливкову або будь-яку іншу рослинну олію, 4 столові ложки цукру, борошно і, звісно, молоко. Усі ці компоненти збиваємо в однорідну масу.

3

Тісто готове, тому переливаємо його в зручну ємність. На приклад, глибоку миску. Розігріваємо сковорідку, змазуємо її рослинною олією, вливаємо ополоником тісто і смажимо млинець. Коли тісто «схопилося» і на його поверхні нема рідких частин, то млинець варто перевернути. Таким способом смажимо млинці з усього тіста.

Налисники з маком - Крок 4 4
Налисники з маком - Крок 5 5
Налисники з маком - Крок 6 6
4

Млинці готові, тому повертаємося до начинки, тобто до маку. Якщо в тарілці є зайва рідина, то її обов’язково потрібно злити. Пропускаємо мак через м’ясорубку.

5

Далі в мак потрібно додати дві столові ложки цукру і стільки ж джему. Гарненько все перемішуємо. Ми використовуємо джем із червоної смородини. Ви можете брати той, який любите, або який є у вас дома. Загалом, відштовхуйтеся від власних смаків та можливостей.

6

Тепер викладаємо начинку на млинець і загортаємо в рулетик. Розрізаємо його навпіл (щоб налисник мав привабливіший вигляд надріз краще робити навскіс).

Налисники з маком - Крок 7 7
Смачного!
7

Налисники готові, тому їх можна прикрашати джемом, шоколадом, м’ятою тощо. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати