МоваЯзык
Головна Блоги

Налисники з сиром та родзинками

Налисники з сиром та родзинками - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 10
Розділ: Налисники
Поділитися

Налисники – це надзвичайно смачний десерт, який здебільшого готують з сиром. Його можна вживати в якості сніданку або навіть прикрасити святковий стіл. Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати налисники не лише з сиром, а й родзинками. Завдяки цим компонентам страва вийде надзвичайно смачною, ароматною та красивою. Особливо апетитно налисники будуть виглядати за умови оригінального декорування шоколадом, цукровою пудрою, джемом чи м’ятою. Отже, не гайте часу і мерщій розпочинайте приготування.

Відео

Інгредієнти

Молоко 500 мл.

Яйця 3 шт.

Пшеничне борошно 250 г.

Цукор 2-4 ст. л.

Сіль Дрібка

Рослинна олія 0, 5 - 1 ч. л.

Ванілін За смаком

Сир 300 г.

Родзинки 50 г.

Приготування

Налисники з сиром та родзинками - Крок 1 1
Налисники з сиром та родзинками - Крок 2 2
Налисники з сиром та родзинками - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно взяти глибоку миску, в якій будемо розмішувати тісто. Висипаємо в цю ємність попередньо просіяне пшеничне борошно.

2

Тепер до борошна додаємо звичайний (1-2 столові ложки) та ванільний цукор (або ванілін), дрібку солі, два яйця, а також трішки рослинної олії без аромату.

3

До цих компонентів вливаємо половину молока, тобто приблизно 250 мл. Розмішуємо тісто до однорідності з допомогою кухонного вінчика. Вимішавши тісто до однорідності, вливаємо в нього все молоко. Доводимо масу до консистенції рідкої сметани.

Налисники з сиром та родзинками - Крок 4 4
Налисники з сиром та родзинками - Крок 5 5
Налисники з сиром та родзинками - Крок 6 6
4

Тісто готове, тому розпочинаємо смажити млинці. Для цього розігріваємо сковорідку, змазуємо її рослинною олією, а потім вливаємо сюди ополоником тісто. Рівномірно розприділяємо його по дні сковорідки. Коли на млинці не залишиться вологого місця, його потрібно перевернути. У такий самий спосіб смажимо млинці з усього тіста.

5

Тепер приготуємо начинку. У кисломолочний сир додаємо попередньо збите одне яйце, ванілін за смаком, а також 3-4 столові ложки цукру. Гарненько все перемішуємо.

6

Далі потрібно промити ізюм. Обсушуємо його, а потім висипаємо в сир. Знову все ретельно перемішуємо.

Налисники з сиром та родзинками - Крок 7 7
Налисники з сиром та родзинками - Крок 8 8
Налисники з сиром та родзинками - Крок 9 9
7

Готову начинку викладаємо на млинці. Загортаємо краї і формуємо конвертики. Повторюємо дії з усіма млинцями.

8

Сформовані налисники обсмажуємо у сковорідці з рослинною олією.

9

Ну от і все – налисники з сиром та родзинками готові до вживання. Подаємо їх до столу в гарячому вигляді. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати