МоваЯзык
Главная Блоги

Налистники с творогом и изюмом

Налистники с творогом и изюмом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 10
Раздел: Налистники
Поделиться

Налистники - это очень вкусный десерт, который в основном готовят с творогом. Его можно употреблять в качестве завтрака или даже украсить им праздничный стол. Сегодня мы предлагаем вам приготовить налистники не только с творогом, но и с изюмом. Благодаря этим компонентам блюдо получится очень вкусным, ароматным и красивым. Особенно аппетитно налистники будут выглядеть тогда, когда вы красиво их задекорируете шоколадом, сахарной пудрой, джемом или мятой. Итак, не теряйте времени и скорее начинайте приготовления.

Видео

Ингредиенты

Молоко 500 мл.

Яйца 3 шт.

Пшеничная мука 250 г.

Сахар 2-4 ст. л.

Соль Щепотка

Растительное масло 0, 5 - 1 ч. л.

Ванилин По вкусу

Творог 300 г.

Изюм 50 г.

Приготовление

Налистники с творогом и изюмом - Шаг 1 1
Налистники с творогом и изюмом - Шаг 2 2
Налистники с творогом и изюмом - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно взять глубокую миску, в которой будем размешивать тесто. Высыпаем в эту емкость предварительно просеянную пшеничную муку.

2

Теперь в муку добавляем обычный (1-2 столовые ложки) и ванильный сахар (или ванилин), щепотку соли, два яйца, а также немного растительного масла без запаха.

3

К этим компонентам вливаем половину молока, то есть примерно 250 мл. Размешиваем тесто до однородности с помощью кухонного венчика. Вымесив тесто до однородности, вливаем в него все молоко. Доводим массу до консистенции жидкой сметаны.

Налистники с творогом и изюмом - Шаг 4 4
Налистники с творогом и изюмом - Шаг 5 5
Налистники с творогом и изюмом - Шаг 6 6
4

Тесто готово, поэтому начинаем жарить блины. Для этого разогреваем сковороду, смазываем ее растительным маслом, а затем вливаем сюда половником тесто. Равномерно распределяем его по дну сковородки. Когда на блине не останется влажного места, его нужно перевернуть. Таким же образом жарим блины со всего теста.

5

Теперь приготовим начинку. В творог добавляем предварительно взбитое одно яйцо, ванилин по вкусу, а также 3-4 столовые ложки сахара. Хорошенько все перемешиваем.

6

Далее нужно промыть изюм. Обсушиваем его, а потом высыпаем в творог. Опять все тщательно перемешиваем.

Налистники с творогом и изюмом - Шаг 7 7
Налистники с творогом и изюмом - Шаг 8 8
Налистники с творогом и изюмом - Шаг 9 9
7

Готовую начинку выкладываем на блины. Заворачиваем края и формируем конвертики. Повторяем действия со всеми блинами.

8

Сформированные налистники обжариваем в сковороде с растительным маслом.

9

Ну вот и все - налистники с творогом и изюмом готовы к употреблению. Подаем их к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить