Випічка та десертиВівсяче печиво

Вівсяне печиво з родзинками і горіхами

2
30
Олександр Дем'яненко
Олександр Дем'яненко
Олександр Дем'яненкоВсі рецепти повара
Вівсяне печиво з родзинками і горіхами

Якщо ви обожнюєте вівсяне печиво і вам набридло його купувати в магазині – цей рецепт для вас. Ми рекомендуємо запастися усіма інгредієнтами і розпочинати процес приготування надзвичайно смачного, ароматного та красивого вівсяного печива. Ця випічка вийде навіть у початківця, адже процес приготування простий та швидкий.

Інгредієнти

Вівсяні пластівці145 г
Вершкове масло125 г
Цукор35-50 г
Коричневий цукор130-145 г
Яйця1 шт.
Ванільний екстракт0,5 ч. л.
Пшеничне борошно100 г
Кориця2 г
Сода2,5 г
Сіль1-2 г
Родзинки65 г
Горіхи40-50 г

Приготування

cook step
1

Спочатку у глибоку миску відправляємо м’яке вершкове масло, а також білий та коричневий цукор. Ці компоненти потрібно ретельно збити міксером.

cook step
2

Коли маса посвітліла і стала абсолютно однорідною, додаємо сюди яйце та ванільний екстракт. Ще раз усе збиваємо до однорідності.

cook step
3

Тепер просіюємо через сито борошно. Додаємо до нього сіль, корицю та соду. Гарненько все перемішуємо і всипаємо в масляну основу.

cook step
4

На наступному етапі промиваємо та обсушуємо родзинки. Всипаємо їх у тісто. Також нам одразу потрібно в тісто всипати вівсяні пластівці. Ретельно все перемішуємо.

cook step
5

Якщо ви хочете, щоб печиво було не лише смачним, а й ароматним, додайте в тісто будь-які горіхи або навіть насіння соняшника. Знову все перемішуємо. Тісто на печиво готове.

cook step
6

Деко для випічки застеляємо пергаментним папером. Формуємо з тіста печиво у вигляді кульок. Найзручніше це робити за допомогою ложки для морозива. Злегка придавлюємо кульки з тіста виделкою. Ставимо печиво випікатися у розігрітій до 190 градусів духовці впродовж 12-15 хвилин.

cook step
7

Через зазначений час печиво охолоджуємо на решітці, а потім подаємо до столу. Успіху вам у приготуванні та смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти