МоваЯзык
Головна Блоги

Вівсяне печиво "Як в дитинстві"

Вівсяне печиво "Як в дитинстві" - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Вівсяне печиво нам знайоме з дитинства. Улюблений десерт готувала нам бабуся, а згодом і мама. Щоразу нам здавалося, що це надскладний кулінарний шедевр. Проте, приготувати таку випічку зовсім легко. Тому сьогодні ми вам детально розкажемо та покажемо, як приготувати таке смачне, ароматне, з характерними тріщинками вівсяне печиво «Як у дитинстві».

Відео

Інгредієнти

Екстракт ванілі 1 ч. л.

Сіль Дрібка

Розпушувач 10 г.

Родзинки 120 г.

Приготування

Вівсяне печиво "Як в дитинстві" - Крок 1 1
Вівсяне печиво "Як в дитинстві" - Крок 2 2
Вівсяне печиво "Як в дитинстві" - Крок 3 3
1

Спочатку у глибоку миску відправляємо яйця, звичайний або коричневий цукор, сіль, а також екстракт ванілі.

2

Тепер розтоплюємо вершкове масло. Відправляємо його в миску з іншими інгредієнтами. Усе гарненько перемішуємо за допомогою кухонного вінчика.

3

Далі просіюємо через сито пшеничне борошно та розпушувач. Вівсяне борошно просіювати не потрібно. Гарненько перемішуємо всі компоненти, формуючи м’яке тісто.

Вівсяне печиво "Як в дитинстві" - Крок 4 4
Вівсяне печиво "Як в дитинстві" - Крок 5 5
Вівсяне печиво "Як в дитинстві" - Крок 6 6
4

Уже з такого тіста можна випікати печиво. Проте, ми хочемо, щоб печиво вийшло максимально смачним. Тому промиваємо та обсушуємо родзинки. Додаємо їх в тісто і знову все перемішуємо.

5

Деко для випічки застеляємо паргаментним папером або силіконовим килимком. З тіста ліпимо печиво у вигляді кульки, трішки більшої за грецький горіх. Викладаємо вироби на деко.

6

Кожну кульку злегка придавлюємо пальцями. Зауважте, що під час випікання печиво буде збільшуватися в об’ємі, тому кладіть його на досить великій відстані одне від одного. Ставимо у розігріту духовку на 190 градусів. Випікаємо впродовж 15-18 хвилин.

Вівсяне печиво "Як в дитинстві" - Крок 7 7
Смачного!
7

Готове вівсяне печиво охолоджуємо на решітці, а потім смакуємо його з чаєм.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати