МоваЯзык
Головна Блоги

Піца на сковороді за 10 хвилин

Піца на сковороді за 10 хвилин - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Піца
Поділитися

Якщо вам страшенно захотілося піци, але ви зовсім не маєте часупорпатися із дріжджовим тістом – не біжіть одразу до найближчої піцерії. Просто купіть борошно, яйця, кефір, ковбасу, помідор, сир і буквально за 10 хвилин ви зможете самостійно приготувати надзвичайно смачну піцу, від якої ви будете у захваті.

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Пшеничне борошно 9 ст. л.

Кефір 8 ст. л.

Сіль 1/3 ч. л.

Помідори 1 шт.

Ковбаса 100 г.

Сир твердий 50 г.

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Піца на сковороді за 10 хвилин - Крок 1 1
Піца на сковороді за 10 хвилин - Крок 2 2
Піца на сковороді за 10 хвилин - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться ковбаса. Її потрібно нарізати соломкою.

2

Тепер на крупній тертці тремо твердий сир. Сир також купуйте той, який найбільше вам смакує. За бажанням можна брати навіть два види сиру.

3

Далі нам знадобиться один маленький або половина великого помідора. Миємо його, обсушуємо паперовими рушниками та нарізаємо.

Піца на сковороді за 10 хвилин - Крок 4 4
Піца на сковороді за 10 хвилин - Крок 5 5
Піца на сковороді за 10 хвилин - Крок 6 6
4

На наступному етапі приготуємо тісто. Для цього у глибоку миску відправляємо яйця і дрібку солі. Збиваємо ці компоненти до утворення невеликої пінки.

5

В отриману яєчну масу відправляємо кефір або сметану. Знову все збиваємо міксером. Маса повинна бути абсолютно однорідною.

6

Тепер просіюємо через сито пшеничне борошно. Відправляємо його в яєчну масу. Замішуємо міксером однорідне тісто, яке має таку ж консистенцію, як густа сметана.

Піца на сковороді за 10 хвилин - Крок 7 7
Піца на сковороді за 10 хвилин - Крок 8 8
Піца на сковороді за 10 хвилин - Крок 9 9
7

На маленький вогонь ставимо сковорідку. Вливаємо сюди трішки рослинної олії і відправляємо тісто. Рівномірно його розприділяємо по всій поверхні сковорідки.

8

На тісто одразу відправляємо подрібнену ковбасу та помідори. Рівномірно їх розприділяємо по всьому тісті.

9

Далі начинку посипаємо натертим сиром. Накриваємо сковорідку кришкою і готуємо піцу на невеликому вогні приблизно впродовж 10 хвилин.

Піца на сковороді за 10 хвилин - Крок 10 10
Смачного!
10

Піца готова. Розрізаємо її на порційні шматочки і подаємо до столу. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати