Піца

Категорія
Підкатегорія
Піца ''Пепероні''

Піца "Пепероні"

Обожнюєте піцу «Пепероні»? Часто купуєте її в піцеріях? Думаєте, що приготувати цей італійський шедевр складно і вам обов’язково буде потрібно довго ...
Піца з куркою

Піца з куркою

Свій початок піца бере з привабливої Італії. Не дарма ж все італійці стрункі і звичайно ж справа в першу чергу в їжі, яку вони вживають. Наша піца, ...
Проста домашня піца

Проста домашня піца

Приготувати смачну, соковиту, апетитну та надзвичайно ароматну піцу в домашніх умовах не складно. Сьогодні ми вам розповімо, як створити цей ...
Піца на сковороді за 5 хвилин

Піца на сковороді за 5 хвилин

Раптово захотіли скуштувати домашню піцу, але часу возитися із дріжджовим тістом немає? Не проблема. Радимо приготувати піцу на сковорідці. Процес ...
Піца з грибами

Піца з грибами

Ні для кого не секрет, що піца - це улюблене блюдо не тільки дорослих, а й дітей. Свою любов піца завоювала своїм соковитим смаком, простотою в ...
Піца з печерицями

Піца з печерицями

Гриби подобаються багатьом, адже це не тільки універсальна закуска, але і відмінний інгредієнт в стравах. Наприклад, в такому блюді як піца, ми ...
Піца з морепродуктами

Піца з морепродуктами

Піца це універсальне блюдо, яке можна подавати на стіл як в звичайні будні дні, так і на свята, зустрівшись з друзями. Існує дуже багато видів і ...
Піца ''Шкільна''

Піца "Шкільна"

Піца «Шкільна» − це італійська страва, яка відрізняється від класичного варіанту лише розміром. «Шкільна» піца значно менша, проте також має вигляд ...
Тонка італійська піца

Тонка італійська піца

Якщо ви обожнюєте піцу і давно мрієте навчитися готувати справжній італійський шедевр – цей рецепт для вас. Адже ми розповімо, як замісити дріжджове ...
Лінива піца

Лінива піца

Якщо у вас після свят залишилася велика кількість нарізок, свіжі овочі чи навіть консервована кукурудза – не варто думати, що з ними робити. Просто ...
Домашня піца

Домашня піца

Якщо ви обожнюєте піцу, але вам набридло її купувати в різних закладах харчування, пропонуємо створити цей кулінарний шедевр у себе на кухні. Для ...
Швидка піца без тіста

Швидка піца без тіста

Сьогодні ми вам розповімо, як за максимально короткий час приготувати фантастично смачну піцу, від якої будуть у захваті і діти, і дорослі. Цього ...

Піца - рецепти

Піца

Піца - це всім відома італійська страва, яка представляє собою відкритий корж, покритий сиром, томатами та іншими інгредієнтами в залежності від рецепту. Основним компонентом піци, звичайно, є сир. Базовим сиром для приготування страви є моцарелла. Попередників піци можна зустріти ще в Стародавній Греції і Римі, де схожі страви подавали на звичайних коржиках хліба. Піца в тому вигляді, в якому ми її знаємо, з'явилася в Європі в середині шістнадцятого століття.

Італійська національна страва

Рецепти піци в наш час обчислюються не сотнями, а вже тисячами. Тим не менш, є по-справжньому знамениті види піци, які можна замовити в будь-який піцерії світу. Наприклад «Маргарита» готується з помідорами і моцарелою і посипається базиліком. Піца «По-неаполітанські» з помідорами, двома видами сиру - моцарелою і пармезаном, анчоусами, базиліком, орегано і оливковою олією. Гавайська піца, яка вже була придумана в США, готується з шинкою і ананасами. Каприччоза сподобається любителям грибів, оливок та артишоків. Піца «Чотири сиру» готується з чотирма різними сортами сиру, а піца «Чотири сезони» ділиться на чотири частини, кожна з яких має власні інгредієнти. Піцу «Дьябло» оцінять любителі салямі і гострого перцю, а піцу з морепродуктами ті, хто люблять креветки, мідії та інші дари моря.

Є деякі поради з приготування піци в домашніх умовах. Для піци найкраще підходить дріжджове тісто. Потрібно зазначити, що для її приготування можна використовувати майже будь-які продукти, які знайдуться в холодильнику. Але важливо щоб всі вони були свіжими.

Сир не просто так вважається головним інгредієнтом піци. Чим більше сиру Ви покладете в піцу, тим смачнішою вона вийде. Сир необхідно додавати до піци за кілька хвилин до готовності, завдяки чому він вийде тягучим, ароматним і не підгорить. У цьому розділі представлені кращі покрокові рецепти приготування піци. Якщо Ви хочете зробити смачну домашню піцу, тоді вибирайте один з рецептів і починайте готувати смачну страву. Смачного.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти