![Піца на сковороді за 5 хвилин](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/4/pizza-in-padella-1.jpg?size=636x424)
Раптово захотіли скуштувати домашню піцу, але часу возитися із дріжджовим тістом немає? Не проблема. Радимо приготувати піцу на сковорідці. Процес приготування зовсім не складний і займе у вас буквально декілька хвилин. Вам обов’язково знадобляться для тіста: сметана та майонез, яйця, а також борошно. Для начинки беріть будь-які інгредієнти. Проте незамінним є сир. Окрім сиру, ми ще використаємо помідори, солоні огірки, а також сосиски.
Інгредієнти
Сметана4 ст. л. |
Майонез4 ст. л. |
Яйця2 шт |
Пшеничне борошно9 ст. л. |
Помідори1 шт |
Сосиска2 шт |
Солоні огірки1 шт |
Сир твердий80 г |
Зеленьза смаком |
Томатна паста1-2 ст. л. |
Рослинна оліядля смаження |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/4/screenshot1.png)
На першому етапі приготуймо тісто для піци. Для цього у глибоку миску розбиваємо яйця, додаємо сметану будь-якої жирності, а також майонез.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/4/screenshot21.png)
Тепер сюди додаємо просіяне пшеничне борошно. Ретельно все перемішуємо. Тісто повинно бути однорідним та без грудочок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/4/screenshot3.png)
Після цього підготуймо всі компоненти начинки. Зокрема, сосиски, солоні огірки та помідори нарізаємо на тоненькі кружечки. Будь-який твердий сир натираємо на крупній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/4/screenshot41.png)
Далі нам знадобиться сковорідка діаметром 28 см. Розігріваємо її з олією на плиті, а потім додаємо сюди тісто. Рівномірно його розподіляємо по всій поверхні сковорідки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/4/screenshot53.png)
Тепер нам потрібно змастити тісто соусом. Для цього можна використовувати кетчуп або томатну пасту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/4/screenshot61.png)
На наступному етапі на тісто із соусом викладаємо начинку. Зокрема, спочатку на тісто кладемо сосиски, потім помідори та огірки. За бажанням також до цих компонентів можна додати оливки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/4/screenshot7.png)
Посипаємо всі компоненти натертим сиром і накриваємо сковорідку кришкою. Готуємо на невеликому вогні приблизно 5 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/4/screenshot8.png)
Буквально за хвилину до готовності піцу рекомендуємо посипати подрібненою зеленню.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/4/screenshot9.png)
Лише за 7 хвилин піца готова до вживання. Кличемо рідних до столу. Смачного.