МоваЯзык
Головна Блоги

Шоколадна глазур

Шоколадна глазур - покроковий рецепт
Час приготування: 5 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Глазур
Поділитися

Хто не любить шоколадну глазур у тортах і тістечках? Напевно, таких людей знайдеться не так уже й багато, особливо серед малюків. Ми пропонуємо вам спробувати наш рецепт шоколадної глазурі, яка підійде для прикрашання тістечок, промазування бісквітних коржів і багатьох інших десертів. Порадуйте себе та рідних якісною домашньою глазур'ю. Детальний рецепт і покрокові поради ви знайдете нижче. Насолоджуйтесь!

Відео

Інгредієнти

Какао 3 ст. л.

Цукор 3 ст. л.

Приготування

Шоколадна глазур - Крок 1 1
Шоколадна глазур - Крок 2 2
Шоколадна глазур - Крок 3 3
1

В окремий посуд просіваємо какао. Це потрібно для того, щоб глазур була однорідною і без грудочок. Використовуйте невелике ситечко.

2

Додаємо цукровий пісок (краще використовувати дрібний, так він швидше розчинитися). Перемішуємо.

3

Вливаємо молоко кімнатної температури (будь-якої жирності, на ваш розсуд). Ретельно розмішуємо і відправляємо у мікрохвильову піч.

Шоколадна глазур - Крок 4 4
Шоколадна глазур - Крок 5 5
Шоколадна глазур - Крок 6 6
4

Кожні 30 секунд піалу з какао необхідно виймати і розмішувати віничком (інакше вона запечеться по краях). Загальний час приготування – дві хвилини.

5

Суміш мінятиме колір з кожним періодом і поступово стане насиченого темно-коричневого кольору.

6

Глазур за консистенцією вийде рідкою. Якщо потрібно, щоб вона тримала форму – додайте масло і добре перемішайте.

Шоколадна глазур - Крок 7 7
Смачного!
7

Готова глазур буде чудовим доповненням до будь-якого десерту. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати