МоваЯзык

Глазур для паски

Глазур для паски - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Глазур
Поділитися

Солодка глазур слугує окрасою паски, робить її яскравою, красивою та апетитною. Вона не повинна кришитися, а лише гладко вкривати верх пасочки. У нашому рецепті ми пропонуємо вам приготувати глазур без використання яєць. Цей рецепт дуже простий, і будь-яка господиня опанує його за хвилину. Підготуйте необхідні інгредієнти й дотримуйтесь наших порад. У вас обов'язково вийде чудова глазур, яка порадує домашніх.

Відео

Інгредієнти

Желатин 1 ч. л.

Цукор 1 склянка

Вода 6 ст. л.

Лимонний сік 3-5 крапель

Приготування

Глазур для паски - Крок 1 1
Глазур для паски - Крок 2 2
Глазур для паски - Крок 3 3
1

Желатин необхідно залити водою в окремому посуді (щоб набряк). Це основний інгредієнт для глазурі, оскільки саме він надає їй потрібної структури.

2

У каструлі (або сотейнику) змішуємо цукор і холодну воду. Тепер ставимо каструлю на невеликий вогонь і обов'язково помішуємо (цукор має розчинитися повністю).

3

Тепер відправляємо до сиропу набряклий желатин. Всю суміш слід ретельно розмішувати ложкою, щоб не залишилося грудочок і бульбашок.

Глазур для паски - Крок 4 4
Глазур для паски - Крок 5 5
Глазур для паски - Крок 6 6
4

Отриману гарячу суміш слід збивати на максимальній швидкості міксера (поки не побіліє).

5

Щойно утвориться густа біла маса, що нагадує сметану – вимикаємо міксер.

6

На цьому етапі необхідно додати кілька крапель лимонного соку. Також можна додати барвник, якщо потрібна яскравіша глазур. Збиваємо ще 30 секунд.

Глазур для паски - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовою глазур'ю слід покривати вже остиглі паски. Солодка глазур добре лягає, не стікає і не кришиться. Насолоджуйтесь!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Солодка глазур слугує окрасою паски, робить її яскравою, красивою та апетитною. Вона не повинна кришитися, а лише гладко вкривати верх пасочки. У нашому рецепті ми пропонуємо вам приготувати глазур без використання яєць. Цей рецепт дуже простий, і будь-яка господиня опанує його за хвилину. Підготуйте необхідні інгредієнти й дотримуйтесь наших порад. У вас обов'язково вийде чудова глазур, яка порадує домашніх.