МоваЯзык
Главная Блоги

Шоколадная глазурь

Шоколадная глазурь - пошаговый рецепт
Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Глазурь
Поделиться

Кто не любит шоколадную глазурь в тортах и пирожных? Наверное, таких людей найдется не так уж и много, особенно среди малышей. Мы предлагаем вам попробовать наш рецепт шоколадной глазури, которая подойдет для украшения пирожных, промазывания бисквитных коржей и многих других десертов. Порадуете себя и домочадцев качественной домашней глазурью. Детальный рецепт и пошаговые советы вы найдете ниже. Наслаждайтесь!

Видео

Ингредиенты

Какао 3 ст. л.

Сахар 3 ст. л.

Приготовление

Шоколадная глазурь - Шаг 1 1
Шоколадная глазурь - Шаг 2 2
Шоколадная глазурь - Шаг 3 3
1

В отдельную посуду просеиваем какао. Это нужно, для того чтобы глазурь была однородной и без комочков. Используйте небольшое ситечко.

2

Добавляем сахарный песок (лучше использовать мелкий, так он быстрее раствориться). Перемешиваем.

3

Вливаем молоко комнатной температуры (любой жирности по вашему усмотрению). Тщательно размешиваем и отправляем в микроволновую печь.

Шоколадная глазурь - Шаг 4 4
Шоколадная глазурь - Шаг 5 5
Шоколадная глазурь - Шаг 6 6
4

Каждые 30 секунд пиалу с какао необходимо вынимать и размешивать венчиком (иначе она запечется по краям). Общее время приготовления две минуты.

5

Смесь будет менять цвет с каждым периодом и постепенно станет насыщенного темно-коричневого цвета.

6

Глазурь по консистенции получится жидкой. Если нужно чтобы она держала форму, добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.

Шоколадная глазурь - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовая глазурь будет отличным дополнением к любому десерту. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты