![Торт ''Снікерс'' з горіхами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/4/tort-snikers-tort-snikers-s-beze14997180131max.jpg?size=636x424)
«Снікерс» – це надзвичайно смачний батончик, який складається зі смаженого арахісу, нуги, карамелі, а також молочного шоколаду. Цей батончик обожнюють і діти, і дорослі. А що вийде, якщо приготувати торт з використанням цих компонентів? Цікаво? Тоді уважно слідкуй за нашим покроковим приготуванням, і результат перевершить твої очікування, адже торт вийде ще смачнішим за шоколадний батончик.
Інгредієнти
Пшеничне борошно100 г. |
Какао20 г. |
Розпушувач10 г. |
Яйця4 шт. |
Цукор150 г. |
Ванілін0,5 г. |
Варене згущене молоко1 банка |
Сметана200 мл. |
Крекер200 г. |
Арахіс200 г. |
Шоколад150 г. |
Вершки150 мл. |
Вода'150 мл. |
Просочення для бісквіта1 пакетик |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot113.png)
Спочатку підготуємо форму для випічки. Для цього беремо круглу формочку, діаметром 22 см. Застеляємо дно та боки пергаментним папером, а потім змащуємо вершковим маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot25.png)
Тепер будемо замішувати тісто. Для цього у глибоку тарілку чи миску просіюємо через сито пшеничне борошно, розпушувач, а також какао. Ретельно перемішуємо ці три компоненти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot35.png)
Далі в окрему тарілку відправляємо яйця, цукор, а також ванілін. Збиваємо ці компоненти міксером до утворення світлої густої маси. Приблизно цей процес триває 6-7 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot45.png)
Після цього у яєчну масу в три етапи всипаємо сухі компоненти. Силіконовою лопаткою акуратно замішуємо однорідне тісто. Відправляємо його у формочку і ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Час випікання залежить від вашої духовки, тому готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою або зубочисткою. Через зазначений час духовку вимикаємо, дверці відкриваємо і охолоджуємо бісквіт спочатку у духовці, а потім уже при кімнатній температурі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot55.png)
Тепер нам знадобиться вершковий крекер. Подрібнюємо його руками на маленькі шматочки і відправляємо в окрему тарілку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot65.png)
У глибоку тарілку відправляємо жирну сметану і варене згущене молоко. Збиваємо ці компоненти міксером до однорідності. Потім сюди додаємо подрібнений крекер і все ретельно перемішуємо лопаткою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot75.png)
На деко, застелене пергаментним папером, висипаємо арахіс. Підсушуємо його в духовці, чистимо від лушпиння, а потім додаємо в крем з крекером. Знову все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot85.png)
На наступному етапі охолоджений бісквіт розрізаємо на три рівні коржі. Поки їх відкладаємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot95.png)
Для коржів нам знадобиться сироп або спеціальне просочення для бісквітних коржів. Ми використовуємо магазинний продукт, приготовлений на основі рому. Згідно інструкції заливаємо його кип’ятком (150 мл), усе перемішуємо і залишаємо до повного охолодження.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot105.png)
Тепер переходимо до формування торта. Для цього у плоску тарілку ставимо роз’ємне кільце. Викладаємо один корж. Просочуємо його, а потім сюди відправляємо половину крему. Рівномірно розприділяємо його по всьому коржу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot114.png)
Викладаємо другий корж. Його також змащуємо кремом і накриваємо верхнім коржом. Ставимо в холодильник мінімум на дві години.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot124.png)
У тарілку відправляємо подрібнений темний шоколад. Ставимо її на водяну баню і вливаємо до шоколаду вершки. Усе перемішуємо вінчиком до однорідності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot143.png)
З торта знімаємо роз’ємне кільце і покриваємо наш десерт шоколадною глазур’ю. Рівномірно її розподіляємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot133.png)
За бажанням торт декоруємо, а потім охолоджуємо і подаємо до столу. Смачного!