МоваЯзык
Главная Блоги

Торт "Сникерс"с орехами

Торт "Сникерс"с орехами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 12
Раздел: Торты
Поделиться

«Сникерс» - это очень вкусный батончик, который состоит из жареного арахиса, нуги, карамели, а также молочного шоколада. Этот батончик обожают и дети, и взрослые. А что получится, если приготовить торт с использованием этих компонентов? Интересно? Тогда внимательно следи за нашим пошаговым приготовлением и результат превзойдет твои ожидания, ведь торт получится еще вкуснее чем шоколадный батончик.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 100 г.

Какао 20 г.

Разрыхлитель 10 г.

Яйца 4 шт.

Сахар 150 г.

Ванилин 0,5 г.

Вареная сгущенка 1 банка

Сметана 200 мл.

Крекер 200 г.

Арахис 200 г.

Шоколад 150 г.

Сливки 150 мл.

Вода '150 мл.

Пропитка для бисквита 1 пакетик

Приготовление

Торт "Сникерс"с орехами - Шаг 1 1
Торт "Сникерс"с орехами - Шаг 2 2
Торт "Сникерс"с орехами - Шаг 3 3
1

Сначала подготовим форму для выпечки. Для этого берем круглую формочку диаметром 22 см. Застилаем дно и бока пергаментной бумагой, а затем смазываем сливочным маслом.

2

Теперь будем замешивать тесто. Для этого в глубокую тарелку или миску просеиваем через сито пшеничную муку, разрыхлитель, а также какао. Тщательно перемешиваем эти три компонента.

3

Далее в отдельную тарелку отправляем яйца, сахар, а также ванилин. Взбиваем эти компоненты миксером до образования светлой густой массы. Примерно этот процесс длится 6-7 минут.

Торт "Сникерс"с орехами - Шаг 4 4
Торт "Сникерс"с орехами - Шаг 5 5
Торт "Сникерс"с орехами - Шаг 6 6
4

После этого в яичную массу в три этапа всыпаем сухие компоненты. Силиконовой лопаткой аккуратно замешиваем однородное тесто. Отправляем его в формочку и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки, поэтому готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой. Через указанное время духовку выключаем, дверцу открываем и охлаждаем бисквит сначала в духовке, а потом уже при комнатной температуре.

5

Теперь нам понадобится сливочный крекер. Измельчаем его руками на маленькие кусочки и отправляем в отдельную тарелку.

6

В глубокую тарелку отправляем жирную сметану и вареную сгущенку. Взбиваем эти компоненты миксером до однородности. Затем сюда добавляем измельченный крекер и все тщательно перемешиваем лопаткой.

Торт "Сникерс"с орехами - Шаг 7 7
Торт "Сникерс"с орехами - Шаг 8 8
Торт "Сникерс"с орехами - Шаг 9 9
7

На противень, застеленный пергаментной бумагой высыпаем арахис. Подсушиваем его в духовке, чистим от шелухи, а затем добавляем в крем с крекером. Опять все перемешиваем.

8

На следующем этапе охлажденный бисквит разрезаем на три равные коржа. Пока их откладываем.

9

Для коржей нам понадобится сироп или специальная пропитка для бисквитных коржей. Мы используем магазинный продукт, приготовленный на основе рома. Согласно инструкции заливаем его кипятком (150 мл), все перемешиваем и оставляем до полного остывания.

Торт "Сникерс"с орехами - Шаг 10 10
Торт "Сникерс"с орехами - Шаг 11 11
Торт "Сникерс"с орехами - Шаг 12 12
10

Теперь переходим к формированию торта. Для этого в плоскую тарелку ставим разъемное кольцо. Выкладываем один корж. Пропитываем его, а потом сюда отправляем половину крема. Равномерно распределяем его по всему коржу.

11

Выкладываем второй корж. Его также смазываем кремом и накрываем верхним коржом. Ставим в холодильник минимум на 2 часа.

12

В тарелку отправляем измельченный темный шоколад. Ставим ее на водяную баню и вливаем к шоколаду сливки. Все перемешиваем венчиком до однородности.

Торт "Сникерс"с орехами - Шаг 13 13
Торт "Сникерс"с орехами - Шаг 14 14
Приятного
аппетита!
13

С торта снимаем разъемное кольцо и покрываем наш десерт шоколадной глазурью. Равномерно ее распределяем.

14

По желанию торт декорируем, а затем охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить