МоваЯзык
Головна Блоги

Торт "Тірамісу" з печива

Торт "Тірамісу" з печива - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Торти
Поділитися

Торт "Тірамісу" з печива - це бюджетний, безалкогольний (в нашому виконанні) і швидкий торт без випічки, аналог популярного італійського Тірамісу з сиром «Маскарпоне». Ніжний вершковий десерт буде до смаку дорослим і маленьким членам родини, прикрасить святковий стіл і підніме настрій в похмурий дощовий день.

Відео

Інгредієнти

Кава 200 мл.

Вершки 33% 300 мл.

Цукрова пудра 100 г.

Сирна маса 400 г.

Печиво "Савоярді" 22.24 шт.

Какао 2-3 ст.л.

Приготування

Торт "Тірамісу" з печива - Крок 1 1
Торт "Тірамісу" з печива - Крок 2 2
Торт "Тірамісу" з печива - Крок 3 3
1

Розчинну каву заливаємо окропом, розмішуємо і даємо рідини охолонути. Каву можна замінити на какао.

2

Для крему нам знадобляться охолоджені вершки, сирна маса або сир Маскарпоне, цукрова пудра. Приступимо, вершки збиваємо міксером близько 5 хвилин до м'яких піків. До збитих вершків всипаємо цукрову пудру і продовжуємо вбивати до однорідності.

3

Сирну масу розминаємо ложкою і додаємо в збиті вершки. Збиваємо ще 2 хвилини, і крем готовий.

Торт "Тірамісу" з печива - Крок 4 4
Торт "Тірамісу" з печива - Крок 5 5
Торт "Тірамісу" з печива - Крок 6 6
4

Торт формуємо в прямокутній ємності з високими бортиками. Бісквітне печиво «Савоярді» швидко занурюємо в остиглу каву і укладаємо в форму одним шаром.

5

Зверху покриваємо шаром підготовленого вершково-сирного крему. Потім продовжуємо чергувати шари печива і крему.

6

Через ситечко прикрашаємо десерт какао-порошком або тертим шоколадом.

Торт "Тірамісу" з печива - Крок 7 7
Смачного!
7

Торт "Тірамісу" з печива із вершковим і оксамитовим смаком готовий до подачі на стіл. Для більшого просочення печива кремом відправте торт в холодильник на 2 години. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати