МоваЯзык
Головна Блоги

Цукати з моркви

Цукати з моркви - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Цукати
Поділитися

Незвичайні і смачні цукати з моркви можна з легкістю приготувати для всієї родини. Такі солодощі не зажадають занадто тривалого готування, а виходять смачними і корисними. Акуратні кружечки цукатів з моркви можна обвалювати в цукрі (або цукровій пудрі) і пригощати рідних та друзів. Також ви можете зберігати їх в добре закритій банці. Приготовлені за нашим рецептом, солодкі цукати підкорять і діток, і дорослих.

Відео

Інгредієнти

Морква 0,5 кг

Лимонна кислота 5 г.

Приготування

Цукати з моркви - Крок 1 1
Цукати з моркви - Крок 2 2
Цукати з моркви - Крок 3 3
1

Моркву слід підготувати (помити, почистити) і нарізати однакової форми (краще кружечки товщиною 0,5 см).

2

Перекладаємо шматочки моркви в каструлю. Залити їх слід обов'язково окропом, і варити 7 хвилин, потім воду потрібно злити.

3

Для приготування сиропу використовуємо вже готовий відвар (150 м) і 0,5 кг цукру. Варимо сироп, додаємо лимонну кислоту і ванільний цукор.

Цукати з моркви - Крок 4 4
Цукати з моркви - Крок 5 5
Цукати з моркви - Крок 6 6
4

Потім необхідно залити сиропом моркву і уварювати на повільному вогні до прозорості моркви.

5

Далі сироп потрібно злити в окремий посуд. Рекомендуємо використовувати його замість цукру до ранкової кави (за вашим бажанням).

6

А моркву викласти на деко і поставити в духовку на обдув на 45 градусів і підсушити за 45 хвилин.

Цукати з моркви - Крок 7 7
Смачного!
7

Тепер вже готові цукати обваляйте в цукрі і складіть в ємність, щільно закривши кришкою. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати