МоваЯзык
Главная Блоги

Цукаты из моркови

Цукаты из моркови - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Цукаты
Поделиться

Необычные и вкусные цукаты из моркови можно с легкостью приготовить для всей семьи. Такие сладости не потребуют слишком долгой готовки, а получаются вкусными и полезными. Аккуратные кружочки цукатов из моркови можно обваливать в сахаре (или сахарной пудре) и угощать родных и друзей. Также вы можете хранить их в хорошо закрытой банке. Приготовленные по нашему рецепту, сладкие цукаты покорят и деток, и взрослых.

Видео

Ингредиенты

Морковь 0,5 кг

Лимонная кислота 5 г.

Приготовление

Цукаты из моркови - Шаг 1 1
Цукаты из моркови - Шаг 2 2
Цукаты из моркови - Шаг 3 3
1

Морковь следует подготовить (помыть, почистить) и нарезать одинаковой формы (лучше кружочки толщиной 0,5 см).

2

Перекладываем кусочки моркови в кастрюлю. Залить их следует обязательно кипятком, и варить 7 минут, затем воду требуется слить.

3

Для приготовления сиропа используем уже готовый отвар (150 г.) и 0,5 кг сахара. Варим сироп, добавляем лимонную кислоту и ванильный сахар.

Цукаты из моркови - Шаг 4 4
Цукаты из моркови - Шаг 5 5
Цукаты из моркови - Шаг 6 6
4

Затем необходимо залить сиропом морковь и уваривать на медленном огне до прозрачности моркови.

5

Далее сироп требуется слить в отдельную посуду. Рекомендуем использовать его вместо сахара в утреннем кофе (по вашему желанию).

6

А морковь выложить на противень и поставить в духовку на обдув на 45 градусов и подсушить за 45 минут.

Цукаты из моркови - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Теперь уже готовые цукаты обваляйте в сахаре и сложите в емкость, плотно закрыв крышкой. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить