Закуски

Креветки на сковороді

20
Валерій Пономар
Валерій Пономар
Валерій ПономарВсі рецепти повара
Креветки на сковороді

Якщо креветки просто відварити у воді – вони будуть досить прісними. Тому найкращим варіантом буде приготувати морепродукти на сковорідці. Для цього вам знадобляться ароматні спеції і ще декілька компонентів для насиченого смаку. 

Інгредієнти

Креветки1 кг
Часник5 зубчиків
Гострий соус1/2 шт
Вершкове масло100 г
Сушені томати2 ч. л.
Хмелі-Сунелі2/3 ч.л.
Сіль1 ч. л.
Соєвий соус2 ст.
Віскі2 ст.

Приготування

cook step
1

Креветку розморожуємо затоку холодною водою – не потрібно її розморожувати у холодильнику.

cook step
2

На сковорідці розігріваємо масло|мастило| і додаємо всі спеції, перемішуємо і засипаємо креветки, віскі з|із| соєвим соусом

cook step
3

Доводимо до кипіння рідину, постійно перемішуючи креветки, і виймаємо їх.

cook step
4

Рідину, що залишилася, уварюємо на максимальному вогні, щоб вийшов соус. Креветки вже готові, тому їх потрібно лише прогріти, щоб вони ввібрали смак.

Схожі рецепти

Всі рецепти