Смажені гливи з часником

Гливи – це смачні гриби, які дуже швидко готуються. Їх можна заготовлювати на зиму або ж робити з них відбивні. Або ж просто посмажити – вийде універсальна пікантна закуска.

Інгредієнти

Гливи400 г

Часник2 зубчика

Соняшникова олія2 ст.л

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Приготування

Помийте 400 г глив, зріжте тверду частину ніжки та наріжте гриби великими шматками. Чи порвіть їх руками.

Очистьте 2 зубчики часнику та дрібно порубіть їх ножем.

Розігрійте пательню з 2 ст. л. ароматної соняшникової олії. Покладіть на неї гливи з часником та смажте, поки з грибів не випарується зайва волога і вони не стануть м’якими. Посоліть та поперчіть до смаку. Подавайте гарнір з грибів глив та часнику гарячим чи охолодженим до столу.

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!