Брауни классический

Брауни - это один из самых вкусных десертов. Процесс его приготовления прост и быстр, а все необходимые ингредиенты вообще каждая хозяйка может найти у себя на кухне.

Приготовив этот классический десерт вы можете быть уверены в том, что гости будут довольны, попробовав эту вкуснятину. Кроме этого, если вы красиво подадите блюдо, украсив его глазурью, мятой, фруктами или сахарной пудрой, то сможете покорить даже самого взыскательного гурмана.

Ингредиенты

Черный шоколад200 г.
Масло сливочное175 г.
Яйца3 шт.
Сахар250 г.
Пшеничная мука170 г.

Приготовление

cook step
1

Сначала в глубокой емкости соединяем 200 граммов черного шоколада 175 граммов сливочного масла. Эти два компонента растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Вы выбираете тот способ, который вам наиболее удобен.

cook step
2

Затем в шоколадно-сливочную массу всыпаем 250 г сахара.

cook step
3

В это время в чашу миксера выбиваем три яйца и взбиваем их на максимальной скорости.

cook step
4

Теперь в полученную яичную массу отправляем горячий растопленный шоколад и продолжаем взбивать тесто на малой скорости.

cook step
5

В полученное тесто всыпаем 170 г просеянной пшеничной муки. Вымешиваем однородное тесто миксером.

cook step
6

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выливаем туда готовое тесто. Выпекаем брауни в разогретой до 170 градусов духовке в течение 30 минут.

cook step
7

Через указанное время достаем торт и по желанию декорируем его, к примеру, глазурью.

cook step
8

Режем на кусочки, украшаем мороженым, фруктами или мятой и подаем смаковать близким.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты