МоваЯзык

"Пражский" торт в мультиварке

"Пражский" торт в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Торты
Поделиться

Каждая хозяйка готовя для своей семьи подстраивает блюда «под себя», учитывая пожелания родных. Она совершенствует рецепты, упрощает их или расширяет и таким образом получает идеальное для себя блюдо. Сегодня мы приготовим один из вариантов тортика «Прага». Он несколько отличается от классического рецепта, ведь тесто мы замесим не классическое бисквитное, а с использованиям погашенной соды, а также сгущенного молока. А вот крем практически оставим без изменений. В общем десерт получится вкусным и красивым, а на выпечку вы потратите всего один час, ведь готовить торт мы будем в мультиварке.

Видео

Ингредиенты

Сгущенное молоко 1 банка

Яйца 3 шт.

Пшеничная мука 1, 5 стакана

Сода 1 ч. л.

Уксус 2 ч. л.

Какао 7 ст. л.

Молоко 2 стакана

Сахарный песок 1, 5 стакана

Масло сливочное 200 г.

Приготовление

"Пражский" торт в мультиварке - Шаг 1 1
"Пражский" торт в мультиварке - Шаг 2 2
"Пражский" торт в мультиварке - Шаг 3 3
1

Итак, на первом этапе приготовления в емкость мы выбиваем 2 яйца. К ним отправляем банку сгущенного молока.

2

После этого нам понадобится одна чайная ложечка соды. Ее мы гасим уксусом и отправляем в яичную массы.

3

Сюда также добавляем просеянные через сито сухие компоненты. В частности, 1 стакан муки и три столовые ложки какао. Замешиваем однородное тесто. Это можно сделать руками или миксером.

"Пражский" торт в мультиварке - Шаг 4 4
"Пражский" торт в мультиварке - Шаг 5 5
"Пражский" торт в мультиварке - Шаг 6 6
4

Теперь чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и посыпаем ее манной крупой. Выливаем сюда тесто, закрываем крышку мультиварки и выбираем режим «Выпечка». Готовим блюдо в течение одного часа.

5

Пока у нас печется корж, мы приготовим крем для торта. Для этого в кастрюльку или сотейник высыпаем полтора стакана сахарного песка. Вбиваем сюда одно яйцо и добавляем еще 4 столовые ложки просеянной муки.

6

Смесь перемешиваем и постепенно сюда вводим 2 стакана молока.

"Пражский" торт в мультиварке - Шаг 7 7
"Пражский" торт в мультиварке - Шаг 8 8
"Пражский" торт в мультиварке - Шаг 9 9
7

Теперь ставим кастрюльку на огонь и варим на маленьком огне до появления маленьких пузырьков. Крем уварился, поэтому мы его выключаем. Полностью остужаем его.

8

Когда крем остыл, то отправляем в него четыре столовые ложки какао и 200 граммов растаявшего масла. Взбиваем компоненты миксером до однородности.

9

Бисквит приготовился, поэтому мы его достаем из формочки и полностью остужаем.

"Пражский" торт в мультиварке - Шаг 10 10
"Пражский" торт в мультиварке - Шаг 11 11
"Пражский" торт в мультиварке - Шаг 12 12
10

Охлажденный корж разрезаем на три части.

11

Теперь формируем торт. Для этого выкладываем нижний корж и смазываем его кремом. Выкладываем второй и третий корж, которые смазываем также кремом.

12

Сверху торт посыпаем шоколадом и ставим охлаждаться его в течение часа. Торт «Прага» готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Каждая хозяйка готовя для своей семьи подстраивает блюда «под себя», учитывая пожелания родных. Она совершенствует рецепты, упрощает их или расширяет и таким образом получает идеальное для себя блюдо. Сегодня мы приготовим один из вариантов тортика «Прага». Он несколько отличается от классического рецепта, ведь тесто мы замесим не классическое бисквитное, а с использованиям погашенной соды, а также сгущенного молока. А вот крем практически оставим без изменений. В общем десерт получится вкусным и красивым, а на выпечку вы потратите всего один час, ведь готовить торт мы будем в мультиварке.