Домашний "Тирамису"

Один из самых простых и вкусных домашних десертов – Тирамису! Готовить его не обязательно с кофе и коньяком!

С чем приготовить десерт:

Ингредиенты

Печенье "Савоярди"250 г

Сыр "Маскарпоне"250 г

Сливки 33%250 мл

Сахарная пудра50 г

Кофе400 мл

К маскарпоне добавляем сахарную пудру и взбиваем до однородности.

Холодные, жирные сливки взбиваем до стоячих пиков и добавляем в творожную массу. Перемешиваем с помощью лопатки до однородности.

Завариваем ароматный кофе и погружаем в него на 1-2 секунды печенье савоярди, выкладываем его на дно формы и смазываем слоем крема.

Далее следует снова слой печенья и крем, посыпаем какао и даем постоять 1-2 часа в холодильнике.

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!