МоваЯзык
Главная Блоги

Кекс на майонезе

Кекс на майонезе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Кексы
Поделиться

Ароматные и воздушные кексы на майонезе получаются очень аппетитными и нежными. В них можно добавлять и цукаты, и изюм. Украшать их можно сахарной пудрой, посыпками и любой глазурью по вашему усмотрению и вкусу. Готовить такие кексики одно удовольствие. Времени требуется мало, что ценно для многих современных хозяек, а результат просто удивительный. Главное выполнять шаг за шагом, как описано в рецепте и у вас получится идеальный десерт к чаю или кофе.

Видео

Ингредиенты

Майонез 1 ст.

Пшеничная мука 1,5-2 ст.

Сахар 1 ст.

Яйца 3 шт.

Сода 1/2 ч. л.

Уксус 1/2 ч. л.

Приготовление

Кекс на майонезе - Шаг 1 1
Кекс на майонезе - Шаг 2 2
Кекс на майонезе - Шаг 3 3
1

В отдельной посуде соединяем яйца и сахар. Взбиваем венчиком или миксером в пышную белую пену.

2

Теперь добавляем ванилин и майонез, а также гашенную уксусом соду. Все компоненты хорошо взбиваем до однородности 2-3 минуты.

3

Всыпаем муку постепенно и смотрим на консистенцию (должно получиться среднее по густоте тесто). Если есть желание можно добавить цукаты или изюм.

Кекс на майонезе - Шаг 4 4
Кекс на майонезе - Шаг 5 5
Кекс на майонезе - Шаг 6 6
4

Формочки смазываем сливочным (растопленным) маслом или растительным. Также можно использовать бумажные вкладыши.

5

Формы заполняем на ¾ части, оставляя место, так как тесто поднимется. При желании можно в часть теста добавить какао, чтобы получились и ванильные и шоколадные кексы.

6

Кексы на майонезе следует выпекать 20-25 минут. Температура в духовом шкафу не должна превышать 200°.

Кекс на майонезе - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые аппетитные кексы можно украсить посыпками или глазурью.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты