Овсяное печенье с творогом

Овсяное печенье – это не всегда сухие и рассыпчатые коржики. Если вы хотите получить очень вкусный и мягкий десерт, просто добавьте в заготовку для овсяного печенья творог, а еще лучше – воспользуйтесь нашим рецептом, в котором пошагово расписаны все действия.

Ингредиенты

Овсяные хлопья 400 г
Творог350 г
Яйца2 шт.
Сахар100 г
Масло сливочное100 г
Банан1 шт.
Сода1/2 ч. л.
Ванилинщепотка

Приготовление

cook step
1

400 г овсяных хлопьев блендером измельчаем до состояния мелких кусочков.

cook step
2

В отдельной миске соединяем 2 яйца и 100 г сахара. Перетираем ингредиенты до однородности.

cook step
3

Добавляем 100 г размягченного масла и соединяем его с сахарно-яичной смесью.

cook step
4

350 г творога также вмешиваем в тесто.

cook step
5

Банан разминаем вилкой (чем спелее он будет, тем лучше) и всыпаем его в емкость к остальным ингредиентам.

cook step
6

Добавляем 1⁄2 ч. ложки соды и щепотку ванилина.

cook step
7

Порциями, периодически перемешивая, вводим в массу измельченные хлопья. Вымешиваем тесто до однородной консистенции.

cook step
8

Формируем из теста шарики, которые выкладываем на покрытый пергаментом или смазанный маслом противень, немного придавив их. Нужную форму они обретут при выпекании.

cook step
9

Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

cook step
10

Готовому печенью даем немного остыть, после чего наслаждаемся его нежным вкусом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты