МоваЯзык
Главная Блоги

Овсяное печенье на кефире с медом

Овсяное печенье на кефире с медом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Хватит покупать овсяное печенье в магазине! Ведь его так просто приготовить дома.

Имея простой набор продуктов, вы сможете порадовать свою семью десертом, не переживая о его составе.

Видео

Ингредиенты

Овсяная мука 200 г

Пшеничная мука 150 г

Яйца 1 шт.

Сахар 100 г

Растопленное сливочное масло 50 г

Мёд 40 г

Кефир 40 г (или сметана)

Разрыхлитель 8 г

Приготовление

Овсяное печенье на кефире с медом - Шаг 1 1
Овсяное печенье на кефире с медом - Шаг 2 2
Овсяное печенье на кефире с медом - Шаг 3 3
1

8 г разрыхлителя, 200 г овсяной и 100 г пшеничной муки просеиваем через сито в миску. Перемешиваем сухие ингредиенты.

2

В отдельной емкости соединяем 100 г сахара, 1 яйцо и 40 г меда. Взбиваем ингредиенты вилкой до однородной консистенции.

3

В эту же смесь добавляем 40 г кефира или сметаны и 50 г растопленного сливочного масла. Тщательно перемешиваем ингредиенты.

Овсяное печенье на кефире с медом - Шаг 4 4
Овсяное печенье на кефире с медом - Шаг 5 5
Овсяное печенье на кефире с медом - Шаг 6 6
4

Полученную смесь вливаем в сухие ингредиенты. Замешиваем тесто.

5

На рабочую поверхность просеиваем 50 г пшеничной муки и вымешиваем в ней наше тесто.

6

Разделяем тесто примерно на 11 частей, которые подкатываем в шарики. Количество печенья и его размер определяйте исходя из собственных предпочтений.

Овсяное печенье на кефире с медом - Шаг 7 7
Овсяное печенье на кефире с медом - Шаг 8 8
Овсяное печенье на кефире с медом - Шаг 9 9
7

Овсяные шарики выкладываем на покрытый пергаментной бумагой противень. Слегка придавливаем, чтоб они обрели более плоскую форму.

8

Выпекаем печенье в разогретой до 190 градусов духовке до образования золотистой корочки (примерно 20 минут, все зависит от вашей духовки).

9

Сухое, рассыпчатое овсяное печенье, от которого невозможно оторваться, готово. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить