Овсяное печенье с кунжутом

Хватит покупать в магазине овсяные батончики с семечками! Лучше приготовьте домашнюю альтернативу в виде овсяного печенья с семенами тыквы, подсолнуха, льна и кунжута. Так вы точно будете уверены, что ваш организм пополнится набором полезных веществ.

Ингредиенты

Овсяные хлопья 250 г
Яйца1 шт.
Масло сливочное50 г
Сахар1/2 стакана
Соль1/2 ч. л.
ВанилинЩепотка
Грецкие орехи2-3 ст. л.
Семена тыквы2 ст. л.
Семечки подсолнуха2 ст. л.
Семена льна2 ст. л.
Семена кунжута2 ст. л.

Приготовление

cook step
1

50 г размягченного сливочного масла и 1/2 стакана сахара соединяем в одной емкости и перемешиваем венчиком до однородности.

cook step
2

Введя в сахарно-сливочную смесь 1 яйцо, перемешиваем.

cook step
3

Растворяем в этой массе 1/2 ч. ложки соли и щепотку ванилина.

cook step
4

Добавляем 250 г овсяных хлопьев. Замешиваем тесто, которому даем «отдохнуть» 15 минут.

cook step
5

После чего добавляем в тесто 2-3 ст. ложки грецких орехов и по 2 ст. ложки семечек тыквы, подсолнуха, льна и кунжута. Еще раз перемешиваем. Количество добавленных зерен определяйте по собственным вкусовым предпочтениям.

cook step
6

Смоченными водой руками скатываем из кусочков готового теста шарики, которые, придавив, выкладываем на покрытый пергаментной бумагой противень. Для одного печенья можно брать как 1 чайную, так и 1 столовую ложку теста. Определяйте нужное количество по желаемому размеру печенья.

cook step
7

С помощью ложки придаем печенью более плоскую форму. Отправляем его выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку 15-20 минут.

cook step
8

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты