![Овсяное печенье с кунжутом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/14/ovsyanoe-pechenje-s-semechkami-600x397.jpg?size=636x424)
Хватит покупать в магазине овсяные батончики с семечками! Лучше приготовьте домашнюю альтернативу в виде овсяного печенья с семенами тыквы, подсолнуха, льна и кунжута. Так вы точно будете уверены, что ваш организм пополнится набором полезных веществ.
Ингредиенты
Овсяные хлопья 250 г |
Яйца1 шт. |
Масло сливочное50 г |
Сахар1/2 стакана |
Соль1/2 ч. л. |
ВанилинЩепотка |
Грецкие орехи2-3 ст. л. |
Семена тыквы2 ст. л. |
Семечки подсолнуха2 ст. л. |
Семена льна2 ст. л. |
Семена кунжута2 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot137.png)
50 г размягченного сливочного масла и 1/2 стакана сахара соединяем в одной емкости и перемешиваем венчиком до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot228.png)
Введя в сахарно-сливочную смесь одно яйцо, перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot324.png)
Растворяем в этой массе 1/2 ч. ложки соли и щепотку ванилина.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot423.png)
Добавляем 250 г овсяных хлопьев. Замешиваем тесто, которому даем «отдохнуть» 15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot524.png)
После чего добавляем в тесто 2-3 ст. ложки грецких орехов и по 2 ст. ложки семечек тыквы, подсолнуха, льна и кунжута. Еще раз перемешиваем. Количество добавленных зерен определяйте по собственным вкусовым предпочтениям.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot619.png)
Смоченными водой руками скатываем из кусочков готового теста шарики, которые, придавив, выкладываем на покрытый пергаментной бумагой противень. Для одного печенья можно брать как одну чайную, так и одну столовую ложку теста. Определяйте нужное количество по желаемому размеру печенья.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot720.png)
С помощью ложки придаем печенью более плоскую форму. Отправляем его выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку 15-20 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot816.png)
Приятного аппетита!